诶我跟你讲啵 ，最近我坐摩的送客克常州站那凯 ，问的人蛮多哦 ，都讲“常州站四周小俎子在哪子？”我一听 ，这个问题就有讲究了。再讲一个事 ，桂林小俎子咯 ，吃得对味 ，讲究的可是摆盘和位置 ，差一丁点都没得那个味道 ，你讲是没是？
小俎子的位置 ，这个事有讲究
哎 ，这个嘛 ，我是蛮熟的 ，我跟你讲咯。你晓不晓得啵 ，常州站四周的小俎子 ，它其实不是一个牢固的位置。许多人以为常州站凯的小俎子就摆在站门口 ，直接就能看到 ，其实差池啵。它藏得有点深 ，像王城里头的路 ，绕来绕去才有惊喜。
一般情况下咯 ，你从常州站出来 ，往东边小巷子里头走 ，走到巷子尾 ，才会看到几家老俎子摊子 ，特别是一个专门卖卤菜的 ，我年轻子那凯带朋友克吃过 ，那个味道真滴是够老桂林的。
偷偷告诉你啵：常州站旁边的小俎子 ，晚上7点才开始摆 ，太早去是没得好工具的！另有 ，卤菜粉的汤得加满 ，不然吃起来没得灵魂。
俎子摆得对 ，吃起来才有老桂林的味道
这个俎子嘛 ，摆法蛮有规则哦 ，不是随便乱摆的。老桂林讲究俎子一定要摆在巷子口 ，不可摆在主干道 ，为什么啵？巷子口风小 ，禁止易吹凉菜 ，卤菜粉吃起来才暖和 ，味道才正宗�Ａ碛信� ，俎子的摆盘 ，卤菜得摆在粉旁边 ，粉和汤离开来 ，你讲是不是细节决定味道？
老桂林的规则 ，摆俎子的老板一定要懂
我跟你讲啵 ，有些老板摆俎子 ，连这个规则都不懂 ，直接就乱摆 ，味道差了一半。记得有一次我克常州站四周 ，那凯一个新老板开摊 ，直接把俎子摆在风口 ，结果卤菜粉吃起来凉飕飕的。我晓得这个老板没得经验 ，多教了他几句 ，他厥后改了摆法 ，生意马上就好起来了。
再偷偷告诉你啵：吃卤菜粉时 ，记得用外地的酸辣椒调味 ，那个味道才是正宗的桂林味。
俎子摆差池 ，吃起来就少了那个味道
诶 ，对了 ，常州站四周的小俎子另有一个特别的地方 ，就是晚上吃粉的时候 ，能听到旁边的老桂林人讲古。上次我带我仔克吃粉 ，那凯一个老人家讲起他年轻子那凯摆俎子的故事 ，真滴是有趣得很。我仔听得都不想走 ，你讲是没是咯？
听完了 ，我晓得你可能还想问这个问题啵：
“常州站四周的小俎子怎么吃才华最对味？”
照我看来啵 ，记得几点：第一 ，晚上7点去 ，趁摊刚摆好吃；第二 ，卤菜粉的汤一定要加满 ，粉和菜要分着吃；第三 ，酸辣椒一定要加 ，不加就没得桂林味了。
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