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喔跟你讲啵，桂林柳州这边的美食多得很，米粉、螺蛳粉这些就不必多讲了，各人都晓得。但你们知不知道，其实藏在那些棚户区里的简陋快餐房，才是真正“卧虎藏龙”的地方！你敢不敢想象，破破烂烂的屋子，却藏着让人一吃就想再来的美味？今天就带你克摸一摸这些棚户区简陋快餐房的门道，包管你听得直吞口水！

棚户区简陋快餐房，究竟有多简陋？

讲到棚户区简陋快餐房，咧，没去过的人可能会哼哼唧唧：“喂，这种地方你们都敢克吃？搞卵没见！”喔跟你讲啵，真是你们不晓得，越是这些地方，越有隧道的老味道。那种小破桌子、小凳子，电扇嘎嘎响，墙壁上还贴着些褪色的影戏海报，你一看就晓得，这种地方的老板，卵是的只会专注把菜搞味道正，不会搞些花里胡哨的装修。

你看啊，有些快餐房连菜单都没有，老板直接问：“米粉照旧粉饺？辣椒要几多？”这种地方，卵用都别客气，随便点，味道都叼杠得很！

这些快餐房的招牌菜，真是卵好吃！

棚户区的快餐房，讲真，最着名的还得是米粉和炒粉。你想啊，老板每天一大早就开始熬汤底，那骨头熬得都快化了，煮出来的粉简直是卵火烫，吃一口直接醒龙！再加上自家腌的酸豆角、酸笋，撒点葱花，搞点辣椒，丢那星，真是香到让人想喊老板做寄父！

有些地方还会搞炒粉，铁锅一热，油烟一冒，老板手上锅铲翻得飞快，一会儿就炒出一碗香喷喷的牛肉炒粉。你讲是不是更子？卵好吃得很！

醒龙点：棚户区的快餐房有些地方不收支付宝，记得带现金，没然搞卵没得吃！

为啥这些地方的味道这么“吊”？

你肯定会问啵：“这卵毛灰的地方，怎么搞得出这么好吃的工具？”丢那星，讲到这里，我跟你剖析下子。第一，这些老板都是做了一辈子的，手艺早就练得像刀子咁快。第二，他们用的食材都新鲜得很，天天早上骑电驴克市场，连菜叶都挑得脆生生的。第三，那锅底的老汤，天天加料，不绝熬，味道麻直就浓得像金子咁值钱！

再加上这种地方没啥花头，老板全心全意搞味道，不像那些花里胡哨的网红店，搞屎棍似的摆拍，吃了还贵得要死。棚户区快餐房，才是平民的真爱！

如何找到这些隐藏的美食？

喔跟你讲啵，要找到好的棚户区简陋快餐房，第一步就是问外地人，特别是出租车司机。他们晓得的地方，可比你在网上乱搜靠谱得多。第二，看人气，哪凯排队多，味道差卵不到哪去。第三，早起及早，许多地方午饭一过，老板就收摊了，你没卵理的迟到，毛都吃不到。

醒龙点：吃快餐房，别嫌情况差，记着“味道叼杠是硬原理”，没然浪操心情！

“棚户区简陋快餐房究竟值不值得克？”喔跟你讲，卵毛灰！不信你克试下子，吃完你就晓得，这种地刚刚是真正的隐藏美食天堂！

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