诶 ，我跟你讲啵 ，最近好多人问我一个事 ，说桂林这边是不是有啥子“重庆品茶外卖海选事情室” ？我一听就笑了 ，恁子大个事你还不晓得哦 ？这个嘛 ，桂林人有些不太明白 ，觉得“重庆品茶”是不是啥新鲜的工具 ，其拭魅这个事情室更像是个圈子 ，点外卖的讲究都藏在里面啵。
讲究多多 ，乱逛是要亏损的。
这个事情室名字里头有“海选”两个字 ，你可能以为是搞啥子运动 ，其实你得晓得 ，这种地方 ，讲究的是个筛选和品味。我年轻子哪凯（那时候） ，刚开始晓得外卖这个板路 ，觉得能吃饱就更子对了。厥后慢慢发明 ，里面的门道多得很 ，像王城里头那绕来绕去的路 ，没得点经验 ，亏损是分分钟的事啵。
好比说 ，重庆品茶外卖的招牌菜品 ，有些是专门为懂行的老饕设计的 ，味道“重口味” ，一口粉下去 ，辣到你脑壳大汗都冒出来 ，但就是爽。你要是乱点 ，选了差池路的菜 ，吃得不开心 ，那是你没掌握诀窍啵。
我偷偷告诉你哈 ，选品茶外卖的时候 ，记得问一句：“今天有啥子特色菜 ？”一般情况下咯 ，老板会推荐真正值得尝的招牌菜 ，特别是当季的。别光看菜单 ，菜单是死的 ，老板的推荐才是活的。
桂林味道 ，重庆特色 ，碰撞出新花样。
讲到这里 ，我再摆一个板路给你听哈。重庆品茶外卖的事情室 ，虽然名字里头带“重庆” ，但它来桂林后 ，许多味道都做了外地化 ，融进了我们桂林的特色。像鸡脚这种工具 ，在桂林是卤菜粉里的灵魂 ，但在重庆外卖里头 ，他们会把鸡脚做得辣得很 ，配一碗解辣的酸汤 ，吃完你会觉得恁子搭配真滴是绝啵。
我上回带我仔克尝了一次 ，他一开始还嫌辣得不可 ，结果吃着吃着 ，居然还加了一份酸汤！我讲嘛 ，重庆的辣加桂林的酸 ，搭配恰到利益 ，两个地方的特色居然能融合得那么和谐。这种味道 ，就是品茶外卖的奇特魅力。
这个搭配另有个诀窍 ，辣菜配酸汤的时候 ，你可以让老板特别加点自己做的泡菜。泡菜是重庆风姿的精髓 ，酸汤的灵魂。桂林人一般不晓得这个细节 ，记着了 ，下次试试啵。
最后的提问：品茶外卖事情室 ，适合啥子人去 ？
照我看来啵 ，适合嘴巴刁的 ，也适合喜欢尝鲜的 ，尤其是那些觉得桂林味道吃腻了 ，想换个口味的。重庆的辣子加桂林的酸 ，正好能满足你。
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