诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我，恁子在公共点评上面找那些“特殊店”的旗号？说实话，这个事儿啊，没得那么玄乎，但也不是随便乱找就能得着滴。你晓得啵，现在网上那些工具，东一榔头西一棒槌，搞得人眼花撩乱，特别是我们桂林这种大街小巷子头的地方，真正让人歌颂的店，往往都藏得深。你讲是没是？
网上找旗号？你晓得门道才行啵~
我跟你讲，这个公共点评上找旗号的事，其实就像我们桂林人去寻巷子里的老味道，得有点讲究。你不可光看评分高的，评分嘛，有时候也是人家刷出来的。那些个隐藏得好的店，评分可能一般般，可是真正懂行的才晓得它们的妙处。
诶，我举个例子啵。那凯我带我表妹克吃油茶，她说公共点评上找了一家评分蛮高的，去了才发明，味道还可以，但总觉得差点灵魂。厥后我就带她克一个老巷子里的小店，没得啥子装修，也没得啥子广告，老板照旧个老爷爷。那一碗油茶一端出来啵，她一口下去，那个惊喜的心情，我看了都觉得值。
旗号究竟藏哪凯（哪里）？这些技巧你要记牢啵！
讲到旗号嘛，照我看来啵，有几个地方你要注意。一般情况下咯，这些店的旗号可能藏在评论里头，特别是那些“不起眼”的评论，不是那种满屏的“好评如潮”，而是那种老实人写的，讲了店里的某个细节，好比“老板娘手艺很好”、“情况虽然普通，但味道绝对正宗”。这种话，才是真正的旗号。
偷偷告诉你：在公共点评找旗号的时候，你可以留意评论里提到的“奇特菜品”或者“老板的招牌手艺”。好比桂林的一些老牌米粉店，旗号通常藏在“独家卤水”或者“特别的粉质”这种描述里头�？醇庵只�，八成绩是对了！
另有啵，别光看评价，看照片也蛮重要。有些照片拍得随随便便，但却能拍到店里的“灵魂”，好比角落里的老式桌椅，或者墙上的手写菜单，这些都能透露味道的正宗水平。你晓得没，真正的好店，不会花心思搞那些花花绿绿的装修，它们靠的是味道说话！
老桂林的经验：别光盯着公共点评，嘴巴和脚也要动起来啵！
诶，对了，这个嘛，我还想补一句。公共点评是一个参考，没错啵，但你要是真想找到那些隐藏的好店，光靠网上是不敷的，嘴巴和脚都得动起来。我年轻子那凯，最喜欢发癫（闲逛），在街里头乱走，看到哪凯有烟火气、有老桂林的味道，就进去试一试。现在嘛，有些人就靠公共点评找店，结果错过了好多真正有味道的地方。你讲是没是咯？
举个古仔（故事）啵，那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了！厥后我才晓得，这个店老板是个老辈人，手艺传了三代，油茶里的香料都要自己配。你说，这种地方能在公共点评上找到啵？
听完了，你可能要问啵：旗号都找好了，恁子确定店对？
很简单啵，照我的经验，旗号对差池，试试就晓得了！记得进门后，先闻味道，再看人气。味道够隧道，人气又旺，不必讲，基本上就是对了。更子就对了，用饭嘛，吃的是个开心，尝的是个味道，旗号只是个开始，真正的好味道，是要你自己去品出来的。
我讲这些，你听懂了吗？要是另有啥子不懂，他日来我茶�坐坐，我慢慢摆给你听！
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