诶，你晓得没，最近衡阳品茶蛮火的哟！我前阵子陪朋友克逛了一圈，发明好些人都搞不清楚咋个品这个茶，随便找个地方坐下就喝 。其实啵，衡阳品茶这个事，没得你想得那么简单，里面有门道，有讲究，搞好了是享受，没搞好就是白瞎时间，啵~
衡阳品茶的讲究，懂了才晓得好喝
先跟你讲，衡阳品茶不可是品茗，更子是个“品”的历程 。你讲是没是？我以前听我爷爷讲，衡阳品茶其实是从老街巷子里头传出来的，最早那些茶摊子，专门给老街坊歇脚、唠嗑的地方 。那个时候，茶是搭配着油茶、糖果这些一起上的，喝的是个气氛，品的是个心情 。
现在啵，衡阳品茶变得花样蛮多了，有些茶�搞得蛮豪华，像是王城里头的那些店子一样，看着有排面 。可是啵，要是你真想吃到隧道的味道，照旧要克巷子里头找那些老店 。更子才对味嘛！
对了，品茶的正确翻开方法
衡阳品茶最讲究的，就是“慢” 。你急急遽忙地喝，茶再好也不会香 。一般情况下咯，坐下来先发会癫，看看茶�的安排，闻闻茶叶的香味 。老板一般都会先给你倒一杯，要记得是“尝味”不是“品茗”，第一口要慢慢含着，感受一下甜味、茶香，另有后劲 。
另有一个门道嘛，品茶的时候，最好搭配油茶或点心 。桂林人晓得，茶喝多了嘴巴会淡，油茶或者点心能中和一下，让味道回得更好 。像我自己啵，最喜欢点一份桂花糕，搭配着喝，真滴是绝了！
偷偷告诉你啵：衡阳品茶最好的时间是早上九点到十一点，那个时候茶�里头人少，老板泡茶也更用心 �Ａ碛�，选茶的时候尽量试试那些有点年份的茶叶，味道更厚更香 。
巷子里的老茶�，才是衡阳品茶的精髓
（口语体）讲起巷子里的茶�啵，那凯我年轻子，最喜欢克解放桥四周的那些小巷子里头发会癫 。那凯有一家老茶�，门脸小小的，没得招牌，里面坐起几个老人家在下棋，老板是个老太太，泡茶特别有一套 。那个茶香飘出来，真滴是没得嘢比得上 。
（转回普通话）现在啵，这种老茶�少了些，但你用心找，照旧能找到几家好的 。记着咯，衡阳品茶的精髓就在于那个“巷子味”，是啥子豪华装修都比不了的 。
后手问题：衡阳品茶有什么坑要注意？
照我看来啵，最大的坑就是“乱选地方” 。有些人看到装修豪华就进去，其实那些地方茶都不隧道 。要选就选有点历史、有点烟火气的老茶�，茶才有灵魂 。
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