诶 ，我跟你讲啵 ，武汉三镇嫩茶这个工具 ，最近蛮多人都晓得 ，但你要讲真懂它 ，嘿嘿 ，没几个啵。我前些天在解放桥头遇到个外地来的朋友 ，他说他去武汉旅游的时候喝过这嫩茶 ，觉得好喝完了 ，特意来问我桂林这边有没有卖的。我说你搞笑啵 ，武汉三镇嫩茶这名字听着像武汉的 ，但它其实早就红到各地了 ，只不过 ，喝着得讲究咯。
嫩茶是个啥子 ？门道蛮深啵
武汉三镇嫩茶这个名字似乎很有派头哈 ，其实呢 ，它就是湖北那边很有名的一种绿茶。你晓得没 ，绿茶讲究的就是一个“嫩”字 ，嫩茶的嫩 ，不是单单说茶叶看着嫩 ，而是它的香味、口感都轻轻的、柔柔的 ，喝着像春天里头小草冒芽的感受 ，蛮清爽。
我跟你讲啵 ，这嫩茶的门道 ，比桂林的油茶还要讲究。它的采摘时间蛮重要 ，一般都是春天刚开始 ，茶叶嫩得像小孩的手指头。泡的时候更有讲究 ，水温不可太高 ，差未几七十度到八十度就行了 ，太热了把嫩味烫没得了。喝的时候呢 ，不可急 ，得慢慢品 ，像我们桂林老街里头那种悠闲的调调。
偷偷告诉你啵 ，嫩茶最好的喝法是用玻璃杯泡 ，能看到茶叶在水里头翻腾 ，像桂林叠彩山的山水倒影一样 ，悦目又好喝�Ａ碛信� ，第一泡茶水要稍微倒掉一点 ，第二泡才是最嫩的味道 ，记着咯！
桂林人怎么看嫩茶 ？像老街巷里的慢生活
照我看来啵 ，嫩茶这个工具和我们桂林的生活很搭。你想哈 ，桂林人历来不急 ，喝个茶都要慢慢泡 ，慢慢品对吧 ？嫩茶就恁子 ，它的味道很温柔 ，蛮适合发会癫的时候喝。就像你坐在小巷子里头的老藤椅上 ，听着街坊口语 ，喝上一口嫩茶 ，那个感受 ，啵~真滴是舒服。
不过我也要提醒你啵 ，嫩茶虽然好 ，但它不适合天天喝 ，尤其是肠胃欠好的。它的清香味蛮淡的 ，喝多了可能会觉得没啥子劲。我年轻子那凯试过天天喝 ，结果过了一个星期 ，竟然开始纪念桂林的油茶了 ，哈哈哈。
你可能会问：嫩茶跟油茶比 ，哪样更好 ？
我跟你讲啵 ，这个问题没得标准谜底。油茶是我们桂林的魂 ，喝着有劲儿 ，适合早上开胃；嫩茶呢 ，像春天的风 ，适合下午发会癫的时候品。各有各的好 ，要害看你啥子时候喝 ，哪子喝。
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