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诶 ,你晓得没 ,我最近又克榆林品茶咯。哎哟 ,那味道啵 ,真滴是让我想起我年轻子那凯 ,跟朋友在巷子尾头发癫的日子。你讲是没是 ,现在的年轻人 ,讲起品茶 ,脑壳里冒出来的都是啥子网红店、啥子花里胡哨的茶具 ,完全不晓得我们桂林老街里头的茶� ,那才是品茶的真味道啵。

榆林品茶 ,品的是真滋味照旧假热闹?

说到榆林品茶啵 ,许多人一听就觉得 ,这个地方肯定是老桂林人爱克的地界。确实 ,榆林品茶在我们桂林人眼里 ,跟王城的青石板路一样 ,是有历史基础的。你看 ,榆林这个地方 ,名字就透着一股子古朴 ,榆林品茶又是从老街里头长出来的 ,哪子个老桂林不晓得?

不过啵 ,现在许多人克榆林品茶 ,图的是热闹 ,挤着进 ,拍个照发朋友圈 ,喝完就跑 ,基础没得品茶的“板路”。我跟你讲啵 ,真正的榆林品茶 ,讲究的是慢悠悠地坐起 ,听着旁边老人家扯板路 ,或者发会癫 ,看着巷子外头车水马龙 ,心里头才有那个味道。

榆林品茶的门道 ,老桂林才晓得

我年轻子那凯 ,榆林品茶还没那么多人晓得。我记得有一天 ,吃完晚饭 ,想克巷子里头走走 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的茶� ,里头坐起几个老人家在下棋 ,那个茶香飘出来 ,真滴是香完了。我就进去坐下 ,老板端来一壶茶 ,啥子花哨都没得 ,纯粹是用老式的土茶壶泡的油茶。

偷偷告诉你 ,榆林品茶的精髓是茶要“厚” ,油茶底料不可偷工减料 ,里面的花生、芝麻一定要够足 ,喝起来才有那个“饱嘴”的感受。再配上一碟自家腌制的酸辣萝卜条 ,那才是老桂林人心头的味道。

另有一个门道啵 ,品茗的时候最好找个靠窗的位置 ,能听到巷子里头的叫卖声 ,或者看着路人走来走去 ,那种感受比看电视还要有意思。你讲是没是?

品茶 ,不止是品茗 ,还品的是生活

照我看来啵 ,榆林品茶最重要的不是茶 ,而是那种慢悠悠的生活态度。你克茶� ,不是为了赶时间 ,而是为了松开。坐下后 ,别急着走 ,把手机放一边 ,跟老板聊两句 ,听听旁边的老人讲古仔 ,这才是品茶的真谛。我们桂林人讲究的 ,就是这种随意和自在 ,没得那么多规则 ,但就是有味道。

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看完你是不是想问:榆林品茶要恁子挑店?

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我跟你讲啵 ,挑店呢 ,主要是看三点:第一 ,看茶�的门面 ,越老旧的门面 ,越藏着好味道 ;第二 ,看茶壶 ,要是用那种土陶壶的 ,更子就对了 ;第三 ,看老板 ,一般老桂林老板都爱讲古仔 ,坐下听听 ,才晓得这家是不是正宗啵。

你讲是没是?


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