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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我发会癫的时候又克了一趟惠州潼侨公园小巷子。这个地方哦 ,蛮有讲究的。你晓得没 ,老桂林人对这种巷子总有一种特别的情怀 ,感受里面藏着啥子“废物”。但你要是第一次克 ,可能啵 ,走两步就没得什么兴趣了 ,觉得不就是些普通的小弄堂嘛。你讲是没是 ?

巷子头热闹 ,巷子尾才有故事

这个嘛 ,我跟你讲 ,潼侨公园小巷子的门道就在它的“深”!你看哦 ,巷子头嘛 ,都是些普通的小吃摊、油茶铺 ,看着热闹 ,但没得啥子新鲜感。真正的味道 ,是要你从巷子头慢慢往里走 ,走到巷子尾 ,咯才有好工具等着你。

我年轻子那凯 ,有一回晚上吃完饭 ,随便发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸特别不起眼的店。那店嘛 ,门口挂了个小牌子 ,写着“老黄家油茶” ,你晓得啵 ,里头坐起几个老人家在下棋 ,那个茶香味飘出来 ,真滴是香得冒泡!其时我还犹豫了一下要不要进去 ,厥后一坐下 ,老板端来一碗香喷喷的油茶 ,另有几个小碟子装着米饼、花生……那滋味 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉!咯种地方 ,你讲是不是得慢慢挖 ?

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巷子里的门道:老桂林的规则和讲究

照我看来啵 ,惠州潼侨公园小巷子其实就像桂林的老巷子文化 ,讲究的是细节和耐心。你晓得不 ?这些巷子里头藏着的工具 ,历来都不是外头那些“喊得响”的名头 ,而是些靠口碑传下来的小店、老手艺。你要是急急遽忙走一圈 ,可能啥子都没看见 ,但要是慢慢地走、慢慢地品 ,咯才华找到巷子的真味道。

偷偷告诉你哦 ,有一家巷子里的小摊叫“老周螺蛳粉” ,没得招牌 ,就摆在巷子中间那个拐弯的地方。记得 ,那里头的粉 ,汤底是用老黄酒炖出来的 ,香得很!但老板只卖晚上六点到九点 ,过了时间就收摊。你要去的话 ,记得卡好时间啵。

巷子里头也有“坑” ,你要留意

虽然咯 ,巷子里头也有些“坑” ,特别是专门对外地游客开的那些小摊 ,工具就没得那么隧道了。好比有些摊子做得很花哨 ,灯灼烁闪闪 ,但你吃一口就晓得 ,味道差得远。我一般都跟人讲 ,看摊子最简单的步伐是看几个外地老人坐没坐起。如果有老人家在那凯边吃边扯板路 ,那味道一般就错不了。


后手问题:巷子里头啥子时间最好逛 ?

啊 ,这个嘛 ,我跟你讲啵 ,早上清晨和晚上六七点是最好的时候。早上嘛 ,有些老摊刚开张 ,工具新鲜;晚上嘛 ,巷子里头灯灼烁起来 ,吃夜宵的气氛特别好。你要是想慢慢发会癫 ,就选晚上啵。

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