诶 ，我跟你讲啵 ，最近天气凉起来了 ，正是品茗的好时候！桂林人嘛 ，最会享受生活 ，早上一碗卤菜粉 ，下午发会癫（闲逛）找个茶�坐坐 ，那才叫清闲啵。说到品茗 ，哈密品茶这个词 ，你晓得没 ？许多外地人来桂林 ，听到“哈密品茶” ，以为是啥子特别的茶叶 ，或者是哪里的品牌 ，其实呢 ，这里面有门道得很！今天咱就扯扯这个板路 ，跟你讲讲哈密品茶的“讲究”。
“哈密”是啥子意思 ？别闹笑话啵！
先来讲讲“哈密”这两个字是啥意思。你别以为是新疆的哈密瓜 ，差远了！“哈密” ，在我们桂林话里头 ，就是“随便、漫无目的”的意思。有点像你吃完饭没啥子事做 ，漫无目的地在巷子里走走 ，那种感受。诶 ，这个词形容品茗 ，特别有味道。你想嘛 ，品茗原来就是个闲事 ，讲究的就是那种随意、松开的状态 ，不拘泥、不做作。你说是不是咯 ？
不过啊 ，“哈密”归“哈密” ，品茶却不可真滴随便乱来！我以前带外地朋友克茶� ，有些人就瞎点 ，啥子花茶、奶茶一堆堆地整 ，结果喝完了直喊后悔 ，没尝到桂林隧道的茶味。我跟你讲啵 ，哈密品茶虽然随意 ，但也有规则。你要是连规则都不晓得 ，那就不叫“品” ，只能算“喝”了 ，懂啵 ？
品茶也要看地方 ，巷子里的茶�最对味
我跟你讲 ，哈密品茶这个事 ，地方选得好欠好 ，差得远啵！你别去那些大商场里的连锁茶� ，装修是悦目 ，但没得灵魂。真正的桂林味道 ，在巷子里头藏着咯！
记得有一回 ，我吃完晚饭没事做 ，就克七星这边一个老巷子里头发会癫。走到巷子尾 ，看到一家门脸小小的茶� ，门口挂着一盏昏黄的灯笼。里头坐起几个老人家 ，围着一张木桌在下棋 ，茶香飘出来 ，真滴是让人心旷神怡。我就进去坐了下 ，点了一壶桂花茶 ，老板还送了几块自家做的桂花糕。你晓得啵 ，那一刻我感受 ，自己就像穿越回了小时候 ，那个味道 ，才是真正的“哈密品茶”！
偷偷告诉你：桂林最隧道的“哈密品茶”经验 ，就是找那种老街巷子里的小茶�。门脸不起眼 ，价格不贵 ，老板一般都蛮健谈。坐下点一壶茶 ，听听他们的古仔 ，比啥子网红店有味道多了啵！
茶有讲究 ，喝得对才是享受
再说说茶的选择。你晓得 ，桂林这边的茶 ，不像江浙那边主打绿茶 ，我们这儿更喜欢花茶、普洱这些带点香气和口感厚重的茶。特别是桂花茶 ，简直是桂林的招牌。喝的时候嘛 ，也有讲究 ，不可急 ，慢慢来 ，品茗就是个心静的历程。
对了 ，茶配点小吃更子就对了！桂林的花生、米花糖、小糕点 ，都是品茗的绝配。记得小时候 ，我爷爷带我克茶� ，他总是先叫一壶茶 ，再要一碟花生 ，说是“茶不离果”。这个习惯我到现在还沿着啵 ，品茗没点小吃 ，总觉得少了点啥子。
后手问题：哈密品茶除了桂花茶 ，另有啥子推荐的茶咯 ？
简单啵 ，普洱茶也是不错的选择 ，特别适合那些喜欢口感厚一点的朋友。另外 ，铁观音也蛮好 ，香气足 ，回甘好。不过不管喝啥子 ，要害是心态放好 ，随意点 ，这才是“哈密品茶”真正的味道啵！
标签：哈密品茶、桂林茶�、桂花茶、老街巷子、桂林味道
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