我跟你讲啵 ，有时候好吃的地方都不是啥大马路边上的大店 ，而是些藏在巷子里的小摊小馆 。就好比我上次克泉州 ，朋友拉着我克阳光广场后面巷子 ，说是要带我尝点“外地人才晓得”的好味道 。我其时心里还嘀咕 ，巷子里能有啥特别的？结果一进去 ，嘿 ，是真的让我开眼界 。今天就来跟你摆摆 ，这泉州阳光广场后面巷子里 ，究竟有啥好工具值得你去挖掘 。
泉州阳光广场后面巷子 ，里头有啥好吃的？
隐秘的古板小吃摊
这巷子捱凯啊 ，最吸引人的就是那些不起眼的小摊 。像啥炸五香、土笋冻 ，都是泉州的老味道 。我记得有一家摊子 ，炸五香用的全是手工调制的馅料 ，炸出来香得鼻子直接要贴上去 。老板还会配上特别的甜辣酱 ，味道一蘸就灵了！另有那凯的土笋冻 ，晶莹剔透 ，里面包着满满的沙虫冻 ，吃起来滑溜带点咸鲜味 ，蛮特别的 。
巷子深处的隧道小馆
除了摊子 ，另有几家老馆子也是不得不提的 。好比一家卖面线糊的小店 ，店面不大 ，但人气爆棚 。他们的面线糊熬得浓稠 ，配上油条和花生碎 ，再撒点胡椒粉 ，喝一口 ，爽神到眉毛都要跳起来 。我其时还试了个加料版的 ，里面多了蛏子和虾仁 ，鲜味直接拉满 。
实用小贴士：这巷子里的馆子和摊档 ，一般下午四五点就开始热闹起来 ，肚子饿了可以早点已往 ，不然晚了好吃的可能就抢光咯 。
巷子里的烟火气
除了吃 ，这巷子自己也有点意思 。两边是老旧的民居 ，墙上挂满了红灯笼和老招牌 ，走着走着还能瞧见几个大爷在下象棋 。再加上巷子里的烟火味儿 ，真有点像小时候那种邻里之间的热闹场景 。如果你是个喜欢拍照的人 ，这凯随便一拍都能出片 。
泉州阳光广场后面巷子 ，值得再去频频吗？
我觉得讲未必值！为啥哩？一是因为那凯的吃食种类多 ，你每次去都能发明点新鲜的；二嘛 ，就是这巷子自己的气氛 ，真的让人感受“生活”两个字就在身边摸得着 。虽然啦 ，有些人可能不习惯那种窄窄小小的巷子 ，或者人多的时候有点挤 ，但我觉得这才是它的味道 。这种地方 ，图的就是个接地气 。
那究竟要更子选才没踩坑？
我的建议是 ，挑摊子的时候 ，看哪家人最多 ，一般不会差；另有就是别怕问 ，问问老板有啥推荐 ，可能就能吃到隐藏菜单 。
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