来源：保健品礼盒，作者： ，：

诶，我跟你讲，最近碰到件搞笑的事。前几天，我那个外地来的朋友，硬是跑到遵化街头去“淘茶”。他回来跟我炫耀，说买到了一款“正宗遵化茶叶”，还讲得眉飞色舞的。我看他拎着那包茶叶，心里头就觉得差池劲。你猜咋了？一泡开，全是粗枝大叶，香气也没得——这肯定是被人忽悠了啵！

你晓得不，遵化茶叶这玩意儿，外地人要是真没个明白人领路，怕是容易“交学费”。今天我就跟你摆一摆，遵化茶叶究竟有啥门道，另有些老桂林的经验，保准你听完后下次再去茶铺，眼睛都亮堂点。

遵化茶叶的讲究，茶叶如人，选对才有味

遵化茶叶，讲真，是我们桂林的“废物”。但你晓得不，这“废物”也分三六九等。你别看那些店肆门口挂起“遵化茶叶”四个大字，其实里面的货，有些是外地茶叶冒充的，有些甚至是几种茶叶和谐出来的，基础没得一点“遵化”的魂儿。

真正的遵化茶叶，讲究的是“清香、回甘、耐泡”，并且它的茶叶条索细长，颜色偏墨绿，闻起来有一股淡淡的兰花香，泡出来的茶汤清亮透彻，喝起来喉咙里有一种润润的感受。你讲是不是咯？这种茶才叫正宗嘛。

偷偷告诉你啵：真正的遵化茶叶，一般都是小批量手工制作的，产量很有限。你要是看到那种堆得跟山一样多的茶叶，十有八九是掺杂了别的货。买的时候记得多问几句，问它产地、采摘季节，真正的好茶老板都会给你讲清楚。

买茶有规则，遵化的“老茶铺”才靠谱

其实啵，我年轻子那凯，随着我爷爷去遵化买茶的时候，老爷子就教过我一句话：“买遵化茶叶，茶铺看人，老板看脸。”这句话乍一听有点悬，实际上一点没错。

遵化那凯有些老茶铺，几代人都在做茶叶生意，那些老板从小摸茶长大的，眼力和手艺是一绝。他们靠的就是一个“诚”字，茶叶好欠好，绝不会乱来你。你要是进到那种老铺子，闻到一股茶香扑鼻而来的味道，那就对了。

不过，现在有些新开的茶铺，门面装修得鲜明亮丽，但卖的茶却是啥子都掺的“拼配茶”，专坑不懂行的外地人。照我看来啵，买茶照旧要找那些不起眼的小店，甚至巷子深处的老宅改的茶铺，那里头藏着的才是真正的好茶。

再教你一招：老茶铺的老板一般喜欢和客人“发会癫”，就是坐下来慢慢聊的意思。你要是进了店，老板主动给你泡茶喝，那说明他对自己的货有底气。坐下来喝几泡，你就晓得这茶值不值得买了。

茶叶之外，另有“茶道”

对了，讲到这儿，我还要提醒你啵，遵化茶叶不但仅是品茗那么简单，它另有“茶道”在里面。你好比泡茶的水温，90度左右最好；再好比泡茶的时间，第一泡15秒，第二泡20秒，越泡越长。要是你拿开水一冲，泡得时间又长，那再好的茶也会被糟蹋了。

我记得有回跟几个朋友去山里头“发癫”，带了点遵化茶叶，结果一个朋友用矿泉水直接泡，那味道简直是“走味”了。厥后我教他用山泉水慢慢泡，那茶香一下子就出来了。你讲是不是咯？茶叶如人，细心看待，才有回报。

诶，板路摆到这儿，你可能会问：“那啥，我要是想带点遵化茶叶回去送人，咋选合适？”

这个嘛……送人的话，就别舍不得花钱，买点高等的手工茶叶，小盒包装的那种最好。桂林人讲究个“体面”，茶叶又是老少皆宜的礼物，送出去肯定不会蜕化。

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《广佛一条龙高端茶》

另一方面，2024年上市券商人均创收创利增幅明显，当年上市券商人均创收均值回升到121万，同比上升10%，人均创利体现更是增长27%，而薪酬投入相对收紧，人均薪酬增长有限，约6%。

《南通品茗的地方你懂》

宏观层面，周五（北京时间1月9日21：30），美国统计局将宣布12月非农就业报告。外地时间周四，美国国会预算办公室预测称，美联储今年可能进一步小幅降息，以“应对劳动力市场下行危害”。东方证券指出，美联储降息周期里，供需偏紧的实物资产，纵然是较小的供需缺口也有望爆发较大的价格弹性。本轮降息周期下，以铜、铝为代表的工业金属超等周期或已来临。*

《嘉峪关品茶》

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