最近我走到济宁济安桥小胡同 ，才晓得这里头藏着门道
诶 ，我跟你讲啵 ，济宁济安桥小胡同这个地方 ，蛮多人都晓得有这么个巷子 ，但真正懂这里门道的人 ，没几个。上回我带我仔克那凯 ，才发明这里比我年轻子那凯越发“有味道”了！
这个胡同嘞 ，看起头就像普通巷子 ，窄窄的 ，弯弯绕绕 ，像王城里头的那些老街。不过你要是认真发会癫 ，走到深处你就会发明 ，这里头藏着不少老桂林的“宝藏”。我不骗你啵 ，有些工具连桂林人自己都不晓得。
胡同里的门道 ，老桂林才看得懂
门道一：老字号的影子
济宁济安桥小胡同里面头 ，别看那些小店门脸不起眼 ，许多都是有几十年历史的老字号。好比有一家专门卖桂花糕的铺子 ，老板是第三代传人 ，做的糕点细腻得很 ，入口就化了。我年轻子那凯 ，我爷爷就经常带我克买来吃。
偷偷告诉你啵 ，这家桂花糕店的糕点 ，只有下午三点到五点才有最好的货。因为那个点刚做好 ，香得不得了 ，买的人也少 ，完全不必排队。
门道二：胡同里的老茶�
再讲一个地方 ，胡同里有一家老茶� ，名字叫“济安阁”。这茶�外头看起普通得很 ，门都没刷过油漆 ，可是你一进去 ，哎哟 ，那个茶香味扑鼻而来！里头的老板是个七十多岁的婆婆 ，专门泡桂花红茶和罗汉果茶 ，她的手艺绝对是老桂林的级别。
那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到茶�里坐起几个老人家在下棋 ，那个气氛真的是老桂林的味道。你讲是没是咯？
胡同的讲究 ，不懂规则容易亏损
讲究一：不要乱拍照
讲到这个嘛 ，我得提醒一下。济宁济安桥小胡同的规则就是 ，不要乱拍照。这里头住着不少老居民 ，他们蛮讲究隐私 ，你要是随便拍 ，可能会被说“没礼貌”。所以克逛的时候 ，用眼睛多看 ，嘴巴少动。
讲究二：不要乱买纪念品
胡同里头有些店肆专门卖纪念品 ，像什么小木雕、桂林山水画。照我看来啵 ，这些工具你要是想买 ，最好挑那些店门口挂着“手工制作”的 ，你讲是没是？那些机械批量做出来的 ，没得灵魂 ，抵不上一碗三品王的卤菜粉。
告诉你啵 ，一般情况下 ，胡同里的手艺人摆的摊 ，都会写上“传承”两个字 ，另有些会直接现场做给你看。这些工具才是真正有桂林味道的。
最后啰嗦一句 ，胡同里的故事永远讲不完
诶 ，对了 ，可能你要问我啵 ，这个济宁济安桥小胡同 ，哪凯（什么时候）逛最合适？我跟你讲 ，下午四五点钟是最好的时候 ，太阳刚刚斜 ，光线暖暖的 ，巷子里的味道和人气都恰好。
下次你要是克那里头走走 ，就记得慢慢逛 ，别急啵。这个胡同的味道嘛 ，不是越快越能找到 ，而是越慢越能发明。更子就对了。
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