丢那星,讲到品茗,桂柳这边讲究还真多得很。你晓得没,茶叶从嫩到老,喝起来味道差别大的卵都跌。前几天我碰到个醒橄榄,他跟我讲全国品茶嫩茶才是顶配,喝出的是春天的味道。我想,这个讲法倒是有搞,今天就来聊聊这个嫩茶究竟有啥叼杠。
嫩茶是更子?桂柳老表教你分得清
喔跟你讲啵,嫩茶就是春季采的头几批嫩叶,嫩到卵都还没展开的时候。桂柳这边茶友讲,这种茶喝起来卵火烫,清香扑鼻,入口还带点回甘,不像老茶那样苦得鬼打你。你晓得没,茶叶嫩不嫩,要害要看色泽,芽头饱满,颜色嫩绿,那才是卵好货。
讲到这里,丢那星,差点没记得告诉你,桂林这边的毛尖和柳州的红茶,春季嫩茶更子叼杠,喝起来卵爽。尤其是柳州那边的“三江茶”,嫩到卵都跌,喝一口就知道是刚采的,绝对卵好喝。
品茶嫩茶的正确翻开方法,别搞浓水
恁子你要喝嫩茶,千万别搞浓水。嫩茶讲究的是清淡,水温最好别凌驾80度,泡个两三分钟就够,时间长了,味道卵都跑没了。我估堆,有些人嫌嫩茶味道淡,结果搞浓水,那是浪操心情,懂卵没?
丢那星,另有一点,喝嫩茶最好别配卵甜的工具,像什么糖饼、甜酥,搞卵没见。你晓得没,桂林人品茗喜欢配点咸味小吃,好比豆腐乳或者卵辣的小酸笋,味道更子爽到卵都跌。
醒龙点:全国品茶嫩茶,别乱煮,水温要控制好,没然搞得卵苦,味道全废讲。
桂柳茶友的品茶嫩茶心得,听听叼杠点
更子卵搞法,桂柳茶友品茗那是有讲究的。丢那星,桂林人讲究情况,品茗喜欢坐阳台,看着漓江水,吸口嫩茶,舒服到卵都麻直。而柳州人,品茗更随性,哪凯有朋友哪凯就摆茶局,喝得是一个热闹。
另有个搞屎棍的讲法,说桂柳人品茶嫩茶更喜欢讲故事。什么茶叶的来历啦,采茶妹子的故事啦,扯卵谈半天,茶都凉了。你讲是不是更子?不过,这也是一种情调,品茗嘛,喝的是个心情。
那究竟全国品茶嫩茶有什么奇特的地方?卵用都没!你就记着一点:嫩茶春季采摘,清香扑鼻,喝起来卵爽,绝对是值得一试的好工具。
全国品茶嫩茶, 桂柳品茗, 春季嫩茶, 桂林毛尖, 柳州三江茶
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