诶 ，我跟你讲啵 ，最近几个外地朋友克问我 ，“老哥 ，吉林品茶有啥子特别的？是不是有啥子隧道的好地方推荐？”我一听 ，脑瓜就转开了 。你晓得伐 ，现在咧 ，外地人来桂林 ，不可是看山看水 ，连这“吉林品茶”都要整一整！不过啵 ，许多人以为就是随便克一家茶�喝杯茶 ，哎呀 ，这个就完全搞错了 。
我跟你讲 ，吉林品茶这个事情 ，门道蛮深的 。你要是没得点“老桂林”的路数 ，可能就像在独秀峰下瞎转悠 ，转得头晕都不晓得哪凯出彩 。今天嘛 ，我来给你摆一摆 ，吉林品茶的那些故事和讲究 ，听完了 ，你再克品 ，保准味道纷歧样 。
品茶 ，不可是品茗
这个吉林品茶咯 ，不是纯粹的“品茗” 。品茗嘛 ，家里泡一壶 ，随便搞点茶叶就行 。品茶呢 ，讲究的就多了 ，首先是个“品”字 ，你说是没是？
品茶是啥子意思？我觉得啵 ，它就是一种慢下来的生活方法 。像我们桂林人 ，早上喜欢吃碗卤菜粉 ，中午就得发会癫 ，下午嘛 ，找个地方坐下 ，喝点茶 ，扯扯板路 。这种感受 ，就像九曲巷里的老巷子 ，绕来绕去 ，最后总能找到一片平静的天地 。
偷偷告诉你 ，吉林品茶最正宗的地方 ，往往不是那些大茶� ，而是藏在小巷子里的“老茶�” 。比方说 ，解放桥那凯有一家 ，门脸小小的 ，外头看着不起眼 ，进去一坐 ，哇塞 ，你才晓得啥叫“茶香扑鼻” 。连茶杯都是老式白瓷的 ，上面另有桂花纹路 ，老味道足得很！
品茶的讲究 ，从茶叶到人情
你晓得不 ，品茶这事 ，茶叶只是一部分 。就像吃桂林米粉 ，配料再多 ，卤水欠好也白搭 。品茶咯 ，茶叶要选好 ，但更重要的是气氛和人情味 。
茶叶嘛 ，老桂林一般喜欢铁观音、普洱这些 。不过啵 ，我跟你讲 ，真正老派的茶客 ，他们爱喝那种带点烟火味的“老白茶” ，喝起来有一种时间的味道 。听说以前山里人采了白茶 ，不卖不喝 ，专门留着存几年 ，比及有贵客来了 ，才拿出来泡一壶 。
至于人情味咯 ，这个就看茶�的老板了 。好的茶�老板 ，泡茶的时候会给你讲茶的故事 ，甚至还会教你咋个品茶 。记得有一次哦 ，我克一个老茶� ，老板一边给我泡茶 ，一边讲：“这铁观音 ，第一泡是洗茶 ，第二泡才是精华 。你闻闻这个香气 ，像不像桂林春天的第一场雨？”哎呀 ，我其时一听 ，马上就觉得 ，这茶不止是茶了 ，它照旧一段故事 。
另有个小诀窍啵 ，品茶的时候 ，千万莫着急喝 ，你要先闻 ，闻完了再小口喝 ，慢慢咂 。咂出滋味来了 ，你才算是真正“品”了 。
吉林品茶的“坑” ，你要小心
不过啵 ，外地朋友来品茶 ，难免会踩几个坑 。我就见过有些茶� ，专门赚游客的钱 ，茶叶卖得贵不说 ，泡得还不正宗 。更有甚者 ，搞些假茶叶 ，打桂林的招牌 ，实在是坑人 。
所以咧 ，我劝你 ，克品茶一定要找对地方 。一般来说 ，老桂林都喜欢克那些历史悠久的茶� ，或者朋友推荐的私房茶� 。记着咯 ，价格太离谱的 ，十有八九是坑 。我们桂林人讲究实在 ，品茶也不例外 。
最后再讲一句
你可能会问：“老哥 ，那品茶究竟有啥子意义呢？”我觉得啵 ，品茶其实就是一种生活态度 。人生嘛 ，就像一壶茶 ，头几泡可能苦涩 ，但慢慢泡下去 ，回甘的滋味就出来了 。你讲是没是？
标签：吉林品茶、桂林老茶�、品茗的讲究、老桂林的生活方法
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