喔跟你讲啵 ，有时候我们出去吃工具 ，看到那些大门大户的馆子 ，气派是气派 ，但味道未必顶卵好吃。反倒是藏在小巷子里的那些老馆子、路边摊 ，经常能给人惊喜 ，搞得爽到卵都跌。那问题来了 ，怎么才华找到这些桂柳的“藏宝地图”呢 ？今天就来教你几招找小巷子的技巧 ，包管你吃到舔碗底。
靠鼻子走 ，香味就是你的导航
讲到桂柳的美食啵 ，许多人以为这些小巷子里头 ，没招牌没门牌的地方 ，靠运气才华撞到。其实咧 ，最简单粗暴的要领就是“靠鼻子闻”。你想啊 ，好吃的工具 ，那味道卵火烫 ，飘得老远！特别是桂林的米粉摊子 ，那卤水香味 ，闻到你都忍不住咽口水。
丢那星 ，有次我克龙隐桥那边 ，闻到一股酸辣粉的香味 ，七拐八拐才找到一家用煤炭炉煮粉的。吃完后 ，我跟你讲 ，卵好吃得我差点喊老板再来一碗！所以记着 ，鼻子比眼睛灵多了 ，闻味道准没错。
问外地人 ，唧喳虫是活地图
喔更子讲啵 ，最靠谱的步伐照旧问人。你要是碰到那些大爷大妈、卖菜的阿婶 ，或者骑三轮的师傅 ，直接问他们“哪凯有好吃的 ？”人家一听就晓得你是行家。桂柳人嘛 ，脸皮薄 ，爱面子 ，他们不可能推荐你搞屎棍的地方。
记得有次我在柳州问一个修车的师傅 ，他直接甩我一句：“你克文惠桥底下试哈子 ，卵远都算值。”我一看时间还早 ，就去找了。果不其然 ，那家鸭脚粉 ，鸭脚卤得麻直入味 ，粉也爽滑得很 ，搞得我差点把老板叫出来握手。
靠手机导航 ，但要小心评语
现在的人咧 ，习习用手机导航找吃的。像什么点评软件 ，或者地图上的“美食”标签 ，确实智慧 ，但你也要留神。丢那星 ，有些评论是刷出来的 ，搞得你卵信以为真 ，结果一吃 ，味如嚼蜡 ，浪操心情。
醒龙点： 找评价时 ，别光看星级 ，要多看看差评 ，看看那些骂得有没原理。差评有时候比好评更可信。
一般来说 ，五星好评太多的地方有点假 ，反倒是那种三四星的地方 ，可能是真实路人留下的。记着 ，桂柳的美食在于一个“接地气” ，太过包装的地方 ，反而没了那个味。
走“七黑八黑”的小巷子 ，越挤越有搞
喔更子讲啵 ，另有一种步伐就是专挑那些人多、巷子窄的地方钻。你想啊 ，桂林和柳州这边 ，小巷子原来就多 ，尤其是那些老城区 ，巷子里藏的卵多是生活气息浓厚的摊子。你看着人多的地方 ，八成有搞。
记得有次克柳州的五菱巷 ，那巷子窄得连电动车都欠好拐 ，但人家里头的螺蛳粉摊子 ，排队排到差点挤爆巷口。老板娘手脚麻直 ，端出来的粉香到炸裂 ，酸笋的味道够冲 ，吃完后你只会觉得这辈子没白活。
那究竟怎么找这些小巷子里的宝藏美食 ？卵简单！鼻子、耳朵、眼睛用起来 ，问人、闻味、看人多 ，准没错。不信你克试下子！
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