诶，我跟你讲啵，讲到这个本溪品茶，许多人一听名字就觉得是个啥子高端地方，专门品茗的。其实嘛，没得恁子庞大。最近我带几个外地朋友逛桂林，顺带克本溪那凯转了一圈，他们看着巷子里头的牌子，就问我：“师傅，这品茶是啥子讲究？”我才发明，哎哟喂，许多人真是对这个工具一知半解啊，今天我就跟你摆一摆。
本溪品茶，不是单单品茗恁子简单
这个本溪品茶啊，不是说你进到店里头坐下就能搞懂的。照我看来啵，它更像是桂林人的一种生活方法。你晓得没，桂林人喜欢发会癫，喜欢坐下来慢慢地扯板路，喝一杯茶水，吃点小点心，打几个圈子，这才叫“品茶”。
本溪那凯的品茶店呢，种类蛮多，有些是老牌子的，有些是新开的。老桂林嘛，照旧更喜欢那些小巷子里头的老店。好比说我晓得有一家，开了几十年了，门脸不起眼，但里头的茶叶、点心另有老板娘的手艺，真滴是顶呱呱。你讲是没是咯？
诶，对了！品茶的重点是啥子呢？
这个嘛，讲究的就是一个“慢”字。你克本溪品茶，千万别急急遽忙，像赶着克火车恁子。坐下来慢慢喝，慢慢吃，和朋友慢慢扯板路，这才是精髓�Ａ碛邪�，千万别光品茗不吃点心。我跟你讲啵，点心的搭配是门道大的很，吃得对，茶水的味道才会出来。
偷偷告诉你啵，我以前听我爷爷讲过一个诀窍：喝桂花茶就要配糯米糕，喝茉莉花茶就要尝尝外地的糖油粑粑。茶和点心的搭配，跟桂林米粉配卤菜一样，没得搭对，味道就差了好几分。
本溪品茶的“巷子文化”，才是桂林味道
另有一点哦，我克本溪这么多年，发明真正懂品茶的往往都藏在小巷子里。那凯你进到巷子头，看到一些老桂林坐在小桌旁边，摆龙门阵，品茗吃点心，那才是品茶的灵魂。说实话啵，巷子里的文化啊，抵得上你去王城里头逛一天。它有一种慢悠悠的生活味道，是没是咯？
（口语体）讲起巷子文化，我记得有一回，我吃完晚饭就想发会癫，走到巷子尾，看到一家门脸不起眼的品茶小店。里头坐起几个老人家在下棋，茶水飘香，那个点心的味道我一闻就晓得是老桂林的手艺。我坐下来，和老板娘扯了一会，她还教我怎么搭配茶水和点心，那一晚真滴是享受完了！
最后的“后手”问题
朋友听完可能要问：“那凯本溪品茶，怎么晓得哪家是好的？”
我的谜底嘛：你要看店里头坐的是啥人。如果坐着一堆外地老桂林，那肯定差不到哪凯去！老板娘也要热情点，茶叶和点心要有桂林味道，这样就对了。
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