诶 ，我跟你讲啵 ，最近我跟几个老朋友发会癫 ，讲起这个“四周快餐品茶” ，他们都觉得蛮好玩 ，但又搞不清楚这个究竟有啥子门路。其实啊 ，讲到四周快餐品茶 ，许多人只晓得去随便找个地方吃碗粉、喝杯茶 ，但你要晓得 ，里面的门道蛮多 ，搞欠好你就错过了真滴有味道的好地方。
快餐品茶 ，讲究的是一个“快”字
这个嘛 ，快餐品茶看起来简单 ，实则是个艺术。你想啊 ，桂林外地人做事讲究效率 ，吃工具也一样�？觳吐� ，讲究一个“快” ，但要快得有味道、有故事。最经典的就是你去巷子里头的小店 ，点一碗卤菜粉 ，再来一盅油茶 ，吃完还得喝口清茶舒舒肠胃 ，整个人就通透了。
不过咯 ，不是所有地方都能给你这感受。你要会挑地方 ，巷子里头那些不起眼的小店 ，才是真滴有工具。这个我年轻子的那凯就晓得了 ，我爷爷讲 ，那凯巷子里头有一家做快餐的 ，油茶是用柴火熬的 ，粉是现拉的 ，吃起来那个香味 ，啧啧啧 ，抵得上一盘大菜啵！所以我跟你讲 ，逛街要眼睛放亮点 ，别只盯着大店。
偷偷告诉你：桂林油茶里头的配料 ，像花生、葱花这些 ，看起来简单 ，但真正好喝的秘诀是茶水。柴火熬的茶水 ，味道才够浓够正宗 ，桂林老味道就藏在这滴小细节里头。
品茶的“品” ，是品味 ，也是品人
你讲啵 ，品茶这个事 ，除了茶自己有味道 ，还得看你在哪个地方喝 ，跟什么人喝。我以前有次克象鼻山四周 ，那里有一家小茶� ，专门接待外地老友。那个老板是个老爷爷 ，泡茶的手艺好得很 ，茶杯里的茶叶翻腾起来 ，像漓江的浪花一样有生气。我坐在那凯 ，跟几个老人家扯板路 ，听他们讲桂林老故事 ，那个气氛 ，真滴是品人品味品生活。
所以啊 ，品茶这个事 ，别只看茶的优劣 ，还得看你品的那个情况。桂林人讲求随意 ，但随意里头另有讲究。你要是逛累了 ，找个地方坐下 ，喝杯茶 ，听听旁边人的口语 ，那个时候才叫真滴在品茶。
偷偷告诉你：桂林人品茗时喜欢用小盖碗 ，泡茶的水最好是山泉水 ，这个水泡出来的茶 ，不但味道好 ，还能喝出桂林山水的灵气。
最后给你留个后手
你可能要问啵 ，“我不晓得哪里有这种快餐品茶的好地方啵？”我跟你讲 ，最简单的步伐就是多发会癫 ，巷子里头最多这种藏着好味道的小店。你看到门面不起眼的 ，里面坐着几个外地人下棋、扯板路的地方 ，那个一般不会差 ，搞欠好就是你要找的。
标签：桂林 ，快餐品茶 ，巷子里的味道 ，老桂林 ，油茶与盖碗茶
《重庆耍耍品茶网》
A：国投期货研究院高级剖析师吴江体现 ，近两个交易日 ，碳酸锂期货价格体现强势 ，焦点原因是上周末的出口退税调解相关消息。
《牡丹江品茶事情室》
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《唐山品茶吧》
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