喂 ，讲到中山民众镇你会想到什么？预计不少人第一反应是人多咧 ，特别是春运期间 ，简直癫到头都大。不过咧 ，你晓得没 ，这四周有一种叫“小俎”的吃法 ，卵是特别有味道。吃得好 ，赶车心情都变卵好了！
小俎是更子？原来是咧种吃法
喔跟你讲啵 ，“小俎”其实就是一种用猪肉、牛肉或者鸡肉切成薄片 ，配上种种调料和酱料拌在一起的吃法。这种工具卵讲究 ，肉要新鲜 ，腌料要入味 ，吃起来卵香。特别是人多吵喧华闹的时候 ，搞一盘小俎 ，喝两口啤酒 ，卵舒服！
不过咧 ，不是每家店都做得好。有些店的肉片切得像鞋底一样厚 ，调料味又淡得像白水 ，搞卵没见。要吃得好的 ，照旧得克那些老字号 ，或者看那些人多的摊子 ，准没卵错！
春运赶车？小俎摊子是最好的中转站
你晓得中山民众镇春运有多癫没？趁魅站里人挤到卵喘不过气 ，七黑八黑的 ，哪个都搞卵着急。这个时候 ，找个小俎摊子坐下来 ，点一盘小俎 ，再来一碗热汤 ，卵是解乏！
讲真 ，春运路上最重要的不是赶时间 ，而是心情嘛。你不要搞得自己像条闷头鸡一样乱窜 ，停下来歇歇 ，吃点小俎 ，喝点啤酒 ，才有力气继续赶路。要不然你就算遇上车 ，人在车上也是卵累！
醒龙点：最火的“小俎”摊子就在趁魅站旁边的小巷子里 ，记得及早 ，没然卵挤人 ，连坐都坐不下咧！
中山民众镇四周另有啥好玩的
丢那星 ，差点没记得讲啵 ，除了吃小俎 ，中山民众镇另有不少好玩的地方。好比那边的老街 ，麻直是怀旧感爆棚 ，晚上灯一亮 ，拍照卵悦目！另有一些小店专卖手工艺品 ，虽然贵了一点 ，但买回去送人卵有面子。春运赶车的时候 ，提前几个小时到 ，顺便走走这些地方 ，卵是值当！
“那究竟要更子选才没踩坑？”
卵用都没！你就记着一点：人多的摊子 ，味道准没错 ，千万不要克那些冷冷清清的地方 ，搞卵毛灰！
中山民众镇, 小俎吃法, 春运美食, 外地特色, 小俎攻略
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