诶 ，我跟你讲啵 ，前两天我克烟台福山盐场村小胡同发会癫 ，真滴是让我想起好多老桂林的握嗅猢 。你晓得不 ，这地方名字听起像是外地的 ，但实际是我们桂林老街巷子里头一个小角落 。许多人听过它 ，却没得几个人真正晓得它的门道 。今天我就来摆一摆这个胡同的板路 。
烟台福山盐场村小胡同 ，藏着桂林人的老基础生活
这个胡同嘛 ，你第一次听名字可能觉得蛮奇怪啵 ，什么盐场村 ，搞得跟北方哪里的盐场似的 。其实咯 ，这名字是旧时候留下来的 ，听说是因为那凯有个盐铺 ，盐场村就这么叫起来的 。胡同嘛 ，更子就是桂林老城区里那些细细的巷子 ，绕来绕去像王城里头的路 ，没得偏向感的外地人一进去可能要兜一圈才华出来 。
胡同里头最大的特色就是它的生活气息嘛 ，特别是早上和黄昏 。早上咯 ，你走进去 ，能看到老太太在巷子口卖自家做的豆腐花 ，那个味道 ，滑得像鸡蛋清一样 ；晚上嘛 ，路灯拉起影子 ，巷子里头有几家小店还开着门 ，有卖桂林米粉的 ，有做凉粉的 ，最特别的另有一两家开了几十年的油茶店 。你讲是没是？这些地方能看得出我们桂林人的日子过得还蛮有滋味 。
巷子里的门道 ，一般人还真不晓得
不过嘛 ，这个胡同也不是随便逛的 ，里面藏着不少讲究 。我年轻子那凯 ，听我爷爷讲过 ，盐场村的胡同有种规则 ，就是不可高声吵架 。为什么呢？因为胡同窄 ，声音容易回响 ，吵起架来 ，整个巷子都听获得 。你讲是没是 ，谁愿意把家丑外扬咯？所以咯 ，老桂林人都讲 ，胡同里头要讲规则 ，不可太纵� 。
偷偷告诉你啵 ，这胡同里头有家特别的米粉店 ，叫“福山粉摊” ，老板是个六十来岁的老人家 ，他煮的卤菜粉特别有一股老桂林的味道 。记得点大肠卤粉 ，加点炸黄豆和酸豆角 ，更子就对了！不过啵 ，去那凯吃粉最好早上九点之前去 ，晚了就没得了 。
另有一件事嘛 ，胡同里头有个老井 ，许多外地人看着不起眼 ，觉得就是普通井水 。其拭魅这井水蛮有讲究 ，老时候四周的居民都用这口井挑水煮饭、泡茶 ，味道特别清甜 。现在嘛 ，井还在 ，可是人少了 ，水也没以前好喝了 。不过嘛 ，这井还在那凯 ，是个历史的见证 ，你讲是没是？
最后讲两句 ，留点想头
讲到这子 ，你可能想问啵：“这胡同现在另有啥工具值得克？”照我看来啵 ，早上去吃一碗卤菜粉 ，发会癫感受一下巷子的平静 ，再看看那些老井、老铺子 ，这就够了 。别想着拍啥子网红照片 ，烟台福山盐场村小胡同 ，照旧要用心去体会它的味道 。
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