诶 ，我跟你讲啵 ，太原品茶这个地方 ，最近蛮多人克打卡的啵！你晓得没 ？我昨天发会癫 ，路过那凯 ，看到好几个外地游客在拍照 ，搞得似乎是发明了啥子宝藏似的。其实嘛 ，这地方一直都在那凯 ，茶水倒是有点讲究 ，门道也多得很 ，你讲是没是 ？
太原品茶的“古仔”和讲究
这个嘛 ，太原品茶的名字 ，有点意思。你晓得“太原”是啥子意思不 ？不是山西那个太原咯 ，这里是桂林外地老地方的叫法。听老辈人讲 ，这一片以前是个热闹的茶�聚集地 ，专门给那些老街坊歇脚、谈事的。那个时候啵 ，品茗不像现在这么随便 ，喝的是人情和时光。你晓得啵 ，一壶茶可以坐一下午 ，讲古仔、扯板路 ，比现在的微信聊天还过瘾。
现在的太原品茶嘛 ，虽然茶�变少了 ，但门道照旧有的。这里的茶 ，不是普通的绿茶、红茶 ，最着名的照旧桂林的油茶。油茶这个工具 ，喝起来带点苦味 ，配点爆米花、花生那些 ，有点像街头小吃 ，但其实是老桂林的“家味”。
偷偷告诉你啵 ，喝油茶有个规则 ，要慢慢品 ，不可像喝饮料那样一口闷。讲究点的喝法是 ，先闻一闻那个茶香 ，再喝一口配一点点心 ，慢慢感受那个醇香和微苦。真正懂的老桂林 ，会跟你讲：油茶就像人生 ，苦里头有甜。
太原品茶的“正确翻开方法”
我跟你讲啵 ，如果你想好好体验太原品茶的味道 ，最好别随着游客乱挤那些网红店。老桂林有句话叫“巷子深 ，茶味浓”。你得找那些藏在巷子里的老店 ，门脸可能不起眼 ，但一进去 ，那个茶香味就扑鼻而来 ，比啥子高等装修的地方都要有味道。
上回我带我仔克太原品茶 ，选了一家开了几十年的老茶�。那凯（天）我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了……我仔还说 ，这才是“桂林Style”。
我来教你一个找老店的小诀窍啵：视察门口的桌子和椅子。那些椅子有点旧、有点擦痕的地方 ，八成是老茶客坐出来的 ，说明这家店有点年头 ，握嗅馍能跑不掉。
你可能要问啵：太原品茶里头的油茶 ，最适合啥子时候喝 ？
照我看来啵 ，油茶最适合早上喝或者下午茶。早上喝 ，提神又暖胃 ；下午喝 ，解腻又解困。你讲是没是咯 ？不过嘛 ，这工具也得看个人口味 ，蛮多人第一次喝可能觉得苦 ，但喝习惯了就爱上了。
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