诶 ，我跟你讲啵 ，这广佛新茶嫩茶wx啊 ，最近蛮多人在讲咯。你晓得没？有些人还以为嫩茶就是普通的绿茶 ，随便买回来喝就行。其实呢 ，这里面的讲究多得像我家门口的米粉摊 ，啥子佐料都要有一点 ，没得你就亏了。
广佛新茶嫩茶是啥子玩意？
这个嘛……简单讲就是最近各人都爱搞的新茶 ，尤其是嫩茶。嫩茶 ，顾名思义嘛 ，就是茶叶嫩嫩的 ，刚采回来 ，蛮新鲜的那种。你讲嫩茶有啥特别？我跟你说啵 ，嫩茶喝起来味道更清爽 ，像我们桂林的豆腐鱼 ，嫩嫩的那个口感 ，嘴巴里头觉得舒服得很。
我年轻子那凯 ，跟我爷爷学过一点茶的门道。爷爷讲 ，嫩茶其实讲究蛮多的。你要看茶叶的颜色 ，嫩茶一般绿得发亮；再闻闻味道 ，是清香的 ，不是那种浓浓的茶味。泡起来呢 ，茶汤颜色也要浅浅的 ，像春天刚化开的漓江水 ，清澈见底。
喝嫩茶的正确翻开方法
诶 ，这个就有门道了啵。我看蛮多人喝嫩茶都不讲究 ，直接把水烧开 ，随手一泡就喝 ，那就亏了。嫩茶啊 ，最怕水温太高 ，把它的嫩味给烫没得。你晓得没 ，水温最好控制在80到85度 ，别太烫 ，慢慢来。
另有咯 ，泡茶的时候也要注意 ，茶叶不要放多了 ，放得太多就会苦 ，反而没得嫩茶的清香味了。一般情况下咯 ，一小撮就够了 ，泡出来的茶汤清清浅浅 ，一口喝下去 ，那滋味 ，像春天的风吹过来一样舒服。
偷偷告诉你啵 ，嫩茶最适合搭配桂林的油茶或者清甜的茶果一起喝 ，味道更子就对了。尤其是早上 ，喝一杯嫩茶 ，再来一碗清香的油茶 ，桂林人的一天就完美开局了。
嫩茶也有“坑” ，你晓得没？
讲到这里 ，我就要提醒你了啵 ，嫩茶虽然好喝 ，但市场上头也有些猫腻。蛮多商家打着“嫩茶”的旗号 ，其实是普通茶叶拿去加工的 ，基础没得嫩茶的味道。你要学会区分 ，别被坑了。
我年轻子那凯 ，跟朋友克过茶市场 ，那些卖假嫩茶的套路真滴是多得很。他们会把普通茶叶用亮光处理 ，看起来像嫩茶 ，其实味道一点都差池。你买的时候啊 ，最好找熟人介绍的店 ，或者自己多闻闻、看看 ，别光看外表。嫩茶的香味是清雅的 ，不是那种冲鼻的。
听完你可能会问：嫩茶要存起来慢慢喝吗？
照我看来啵 ，嫩茶最好是新鲜的时候喝 ，存太久味道会变。嫩茶的精华就是它的新鲜和嫩 ，放久了就没得那个味道了 ，晓得吧？所以啊 ，买了嫩茶就赶忙享受 ，别拖着。
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