诶，你晓得没，我前几天发会癫，碰见两个外地人讲起宿州品茶，听得我差点笑出来 。他们嘛，似乎以为“品茶”就是随便克喝两口茶，坐一坐就算完了 。我跟你讲啵，宿州品茶这个事，没得恁子简单！这里头的门道多得像正阳路上头的粉店，讲究多得抵得过一场桂林山水的游 。
品茶，讲的是一种味道和场景
你要晓得，宿州品茶，不是单单品茗，更讲究的是那个气氛和人情味 。茶嘛，虽然要好，这个没得跑 。但更重要的是那个地方和你一起品茗的人 。照我看来啵，找一家老店，坐在巷子里头，听着旁边人吹捧打牌的声音，才算是品出味道来 。我年轻子那凯，经常和朋友克一家老茶�，有时候连茶都没点，就喝几杯白开水，陪着老板娘聊聊古仔，那才叫一个舒服 。
偷偷告诉你啵，老桂林更喜欢克不起眼的小茶�，特别是那些开在巷子尾里的 。这些地方，老板一般都很懂茶，经�；鼓芴揭恍├媳沧哟吕吹牟韫适� 。记得要低调点，别一进去就喊贵的茶，慢慢来，老板会看你眼色推荐好工具 。
品茶，这个“品”字可蛮有讲究
“品”嘛，就不可急，讲究的是慢慢来，细细咂摸 。宿州品茶有点像我们桂林人吃米粉，快不得，急不得，吃得慢才有味道 。你坐下，茶端上来，先不要急着喝，先闻闻香气，看看茶叶的颜色，再喝一小口，感受一下那个回甘 。这个历程，就像我们在独秀峰上头看日落，越慢越好，越慢越让人觉得有意思 。
对了，品茶的时候，茶具也有讲究 。一般嘛，小壶小杯更适合慢慢品 。上次我带我仔克品茶，他非要用大杯，大口灌，喝得我都心疼 。你讲是没是咯，恁子品茗，哪子品得出味道来嘛？
更子的茶�老板跟我讲，品茶的时候，一定要记着“三慢”：慢泡、慢喝、慢聊 。泡茶的时候不要急，水温要控制好；喝的时候小口慢咽，感受那个香气；聊的时候嘛，别讲太深的事，就扯点家长里短，最有味了 。
诶，你可能要问啵，这宿州品茶有那么多讲究，是不是很贵很麻烦？我跟你讲啵，其实纷歧定 。照我看来咯，对茶的讲究不是看你花几多钱，而是看你用不必心 。哪怕就一杯普通的绿茶，只要你静下心来慢慢品，照样能喝得出那种（茶）香气带来的满足感 。更子就对了 。
下次你要是克宿州品茶，记得多问问外地的茶老板，他们的嘴里头可是有故事的！你讲是不是啵？
标签：宿州品茶、老桂林、茶�、巷子里头、品茗讲究
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