诶，我跟你讲哦，咸宁的茶，最近蛮多人克那凯打卡。我上个礼拜带我那几个朋友去咸宁找茶喝，他们个个都说咸宁的茶“很有调子”，但其实他们晓得个啥哦！咸宁的茶，真要喝出门道来咯，没得几年功夫，你都摸不到门槛。
这个嘛……咸宁的茶，外貌看就是几家铺子，卖些茶叶、泡些茶汤，坐下喝品茗、吹吹风。哪晓得，这茶背后的讲究，绕来绕去比王城里头的巷子还庞大！我今天就跟你摆下嘛，咸宁的茶，搞懂了才叫值当哦！
品茗不是随便喝，咸宁的茶有它的规则
我跟你讲，咸宁的茶，最讲究的地方就是它的“人文味”。这个“人文味”咧，不是说你坐那凯装文艺就有的。是它有历史，有老规则。好比哦，你去那凯品茗，第一泡茶水有人讲是“敬天地”，第二泡才是正式喝的，这规则你晓得没 ？
另有啵，咸宁有些老茶�，茶是按“茶席”分的，坐啥子席，喝啥子茶。贵的茶席，用的是顶级的茶叶，水质又讲究，泡出来的茶，入口像丝绸一样滑。自制些的席呢，用的就是家常茶叶，味道醇厚，但没得那么清雅。这个嘛，桂林话讲“各找列位，各喝各茶”。
偷偷告诉你：咸宁有几家老茶�，茶席上的茶杯是有讲究的，杯底有个小不点的“印子”，是老匠人手工做的，品茗的时候仔细看看，有时还能发明些小惊喜！
茶里头的“人情味”，最暖心
说到咸宁的茶，我最喜欢的照旧它背后的人情味。那凯有家老茶�，我年轻子克喝过频频，老板是个老爷爷，泡茶泡了一辈子。他会凭据你今天的心情，给你配茶。好比你脸色看起来有点疲倦，他会泡个清爽点的茶；你今天看起来精神好，他就泡点浓的，讲是“提提神”。
有一次我心情不咋地，随便克那凯坐坐，老爷爷看我发癫，就泡了一壶桂花乌龙给我，还讲了个老故事，说是桂林以前的茶市井，挑着担子从咸宁到龙胜，路上用桂花来保茶香。我一听，心情就好了一半！
记�。涸谙棠牟��品茗，一定要跟老板聊两句，啥子茶叶、啥子泡法，他们的经验比你百度来的靠谱多了！
板路摆到这里，你可能要问了，咸宁的茶究竟哪家最好喝 ？
我跟你讲，这个嘛，品茗这种事，讲究的是“对味”。有些人喜欢清淡的，有些喜欢浓厚的。你要是第一次去咸宁，建议从老牌的茶�开始，像那个“茶香堂”，老桂林都晓得，调子好，茶也正宗。慢慢喝，慢慢悟，更子就对了！
标签：咸宁的茶、桂林茶�、品茗的规则、人情味、老桂林的推荐
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