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来源:茶叶罐,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,宜春七家岭巷子里这个地方,讲起来自然晓得的人可能蛮多,但真明白走、爱得去逛的,照旧我们这些老桂林。最近有几个外地来的朋友问我,说他们听嗣魅这巷子蛮有“老桂林味”,是不是跟正阳步行街差未几?我一听就笑了,心里想,这路子是完全差池的嘛!正阳步行街是给游客看的热闹,七家岭巷子里才是给懂行人留的“私房菜”。

这个嘛,今天就跟你摆一摆,七家岭巷子的“真味道”是恁子(怎么)个回事。

巷子里的古早风姿,藏在不起眼的角落

你晓得咯,七家岭巷子里头看起来不起眼,连个大标记都没得,巷口那两棵老槐树预计比我都老咯,人家都讲这是个“老巷子”,但它真正的妙处,是“藏”。

我年轻子那凯(那时候),七家岭四周照旧居民区,巷子里头开了些小铺子,卖日用杂货的,修鞋子的,最着名的就是那家老油茶店。现在嘛,大情况变了,屋子翻修过好几轮,但只要你仔细看,照旧能找到那种老桂林的味道。

偷偷告诉你:巷子里头有家卖煎堆(桂林小吃)的摊子,位置蛮隐蔽,就在一个老院子旁边。摊主是个老阿婆,煎堆做得超等酥脆,吃一口简直是小时候的味道。这个地方,外地人基本找不到!

另有一点要注意哦,巷子里的店子啊,开门时间不太牢固,特别是那些老铺子,老板心情好的时候就多开一会儿,心情欠好关门克品茗了。所以想找好吃的,最好“及早”,上午九点到十一点这个点,准没错。

七家岭巷子的“规则”,懂了才不会亏损

诶,这个七家岭巷子里头,不是你随便逛就能逛出味的地方,得懂点门道才行。好比说,有些地方看着没啥特别,但你往里头一拐,可能就有惊喜等着你。

上回我带一个外地朋友去,他看见一家门槛低低的小店,招牌上写着“桂林手工米粉”,就想进去吃。我拦住他了,我说:“兄弟,这种店啊,你别光看门面,要先闻味道!”

再偷偷告诉你一招:七家岭巷子里的米粉店,真正好吃的,都是那种早上五六点就开始熬汤的,香味能飘到巷子外头。要是路过闻不到香味,基本上八成是“做样子”的。
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另有,巷子里头卖工具的老人家,许多都不喜欢别人讲价,特别是那些手工艺品。有一次我看见一个小女人跟摊主讨价还价,结果摊主直接把工具收起来,不卖了。你讲是不是咯?其实啊,这些工具原来就不贵,买了还算是支持他们做下去的动力。所以我跟你说,七家岭巷子里,买工具要“带点至心”,这样才对味。


听完咯,你可能会问……

“那这个七家岭巷子里,适合啥时候去呢?”

照我看来啵,要是想吃点老桂林的早饭,最好七点半到九点之间去;要是想看看巷子里的生活气息,下午三点到四点半正是老人家们坐在巷口下棋、聊天的时候。晚上嘛,巷子里头就静下来了,有点像老城的慢节奏。

你讲是不是咯?


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