诶 ，我跟你讲啵 ，前两天有个外地朋友问我 ，“大叔 ，开封鸡窝一条街在什么地方？”我听了先愣了一下 ，厥后才反应过来 ，他说的就是我们桂林那条老巷子 ，专卖鸡窝的地方嘛。这个地方哦 ，别看不起眼 ，里面的门道可多着咯！
开封鸡窝一条街 ，鸡窝不可是鸡窝
这个嘛 ，开封鸡窝一条街 ，名字听起似乎就是卖鸡窝的地方对吧？其实咯 ，真正去了就晓得 ，除了鸡窝 ，那巷子里另有得多好玩的工具哩。卖菜的、摆摊的、修鞋的 ，另有专门帮人修个鸡窝、补个笼子的老手艺人 ，全都扎堆在这一条巷子里。
你能想到不？这些年头高楼大厦起得飞快 ，像这种“鸡窝一条街”的地方 ，真滴是越来越少咯。小时候我跟我爷爷克 ，那凯巷子里头热闹得很 ，走到尾巴都要半个钟头。现在嘛 ，虽然没得以前那么长了 ，但照旧保存了一段老味道。
你晓得鸡窝为啥要来这条街买吗？
我跟你讲啵 ，其实开封鸡窝一条街的保存 ，背后有它的原理。桂林以前家家户户基本都养鸡鸭 ，鸡窝是必备的工具咯！可是咧 ，自己做一个鸡窝 ，费时辛苦不说 ，还纷歧定做得结实。所以有些有手艺的人就开始专门做鸡窝 ，久而久之 ，这些人慢慢集中到一块 ，就成了鸡窝一条街。
偷偷告诉你：老辈人讲 ，买鸡窝不可贪自制 ，一定要挑那些用篾子编得密实的 ，篾子越细越好 ，防得住老鼠钻进去偷蛋！另有哦 ，买鸡窝的时候 ，最好早上去 ，篾子刚编好 ，韧得很 ，你用手按一下 ，软中带弹 ，这种最耐用。
巷子里的故事 ，鸡窝外的情怀
诶 ，对了 ，我记得有一次带我仔去那条巷子 ，看到一个老爷爷在修鸡窝 ，我仔看得眼睛都不眨。他问我：“爸爸 ，为什么这些人不去商场买个现成的笼子呢？”我就跟他讲 ，这些手工的工具 ，带的是人情味 ，商场里那些批量化的工具 ，哪子有这种味道啵~
另有一次 ，我听一个老摊主摆龙门阵 ，他说他年轻子那凯 ，巷子里头的鸡窝一天能卖几十个 ，整条街上鸡叫声此起彼伏 ，热闹得很。现在咯 ，虽然没得以前那么旺了 ，但另有些老主顾 ，专门跑来买他的手工鸡窝 ，说是用得定心。
开封鸡窝一条街 ，怎么逛才有味道？
照我看来啵 ，这条巷子咯 ，最好的逛法就是慢慢走 ，边走边看。你会发明 ，那些摆摊的老板 ，个个都是故事大王。坐下来喝碗豆浆 ，听他们讲两句 ，啧啧 ，味道就出来了！
再给你个妙招：要是你想买鸡窝 ，记得问摊主拿一根旧篾子 ，直接在鸡窝边上试着编两下。摊主要是嫌麻烦不肯给你试 ，说明他做得一般般 ；要是他笑呵呵地递过来 ，还教你几手 ，那这个鸡窝就稳当了！
讲到这里啵 ，你可能会问：“那凯另有得哪个巷子跟开封鸡窝一条街一样 ，能带点老桂林的味道？”我跟你讲哦 ，龙隐路那边的老市场 ，也是蛮有意思的 ，改天再跟你讲哈！
标签：开封鸡窝一条街、桂林老巷子、手工鸡窝、桂林人情味、老摊主故事
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