诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到好些外地朋友讲“亳州品茶” ，都是一脸懵 ，问我究竟是哪子个意思？有些人还以为是亳州那凯的茶叶 ，差点笑得我肚子疼。这亳州品茶啊 ，讲的是一种“品味”的境界 ，不可是品茗那么简单 ，更子还得明白看 ，明白听 ，明白细品。
亳州品茶的“门道” ，你晓得没？
这个嘛 ，亳州品茶其实是老桂林人的一种“板路” ，专门讲究细腻的生活味道。你想啊 ，桂林的巷子头巷子尾 ，藏起了几多有故事的茶�、老店？有些地方你没恰外地人带着克 ，基础找不着门。品茶这事呢 ，说白了就是要慢下来 ，像老桂林人一样 ，耐心去感受茶和茶�的气氛。
我记得蛮清楚 ，上回我发会癫走到解放桥旁边 ，那凯看到一家不起眼的小茶�。店里头坐起几个老桂林人 ，有的打牌 ，有的发呆 ，那茶香飘出来 ，真滴是香得没得话讲。我坐下来喝了一杯 ，发明茶的味道是淡中带浓 ，越喝越回甘。跟那些外面卖的花里胡哨的茶比 ，这个才叫真正的“品”。你讲是没是？
品茶的“大讲究” ，品茗只是开头
照我看来啵 ，品茶其实不止是品茗 ，这名字里头的“品”才是重点。你得“品”茶的文化 ，“品”茶�的气氛 ，“品”周围人的故事。老桂林的茶� ，最讲究的就是一个“人气”。你坐下去 ，不但品茗 ，还得听听隔邻桌的唠嗑 ，看看老板娘怎么和熟客打招呼 ，这才是品茶的精髓。
偷偷告诉你啵：亳州品茶有个规则 ，第一回去新茶� ，千万别点最贵的茶。你点一杯普通的 ，尝尝老板的手艺 ，再听听老板介绍 ，这样才华真正晓得这家茶�的味道。贵的工具纷歧定最好 ，像吃桂林米粉一样 ，简单才是王道。
亳州品茶和桂林米粉 ，都是一种“慢生活”
你晓得没 ，我觉得亳州品茶和桂林米粉蛮像的。桂林米粉讲究的是香和筋道 ，品茶讲究的是香和韵味。两者都不需要太庞大的工具 ，但细节要到位 ，慢慢品味才华找到其中的利益。就像老桂林人吃米粉 ，卤菜粉配上炸得恰到利益的油条 ，每一口都能吃出一种熟悉的感受。品茶也是这样 ，喝一口茶 ，回味一下 ，能让你想起小时候奶奶泡的老茶。
最后想问一句 ，亳州品茶是不是只有茶�能品？
这个嘛 ，纷歧定啵。亳州品茶不可是茶�的专利 ，老桂林人有时候坐家里头 ，泡一壶茶 ，再配点好吃的 ，慢慢聊聊天 ，也是一种品茶的方法。要害是心态 ，你得静下来 ，慢慢品 ，才华体会到其中的“味”。
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