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诶,你晓得没,最近我发会癫走到解放桥那凯,看到有个人在讲起郴州品茶事情室的事,讲得头头是道,结果嘛……好多人听完照旧搞不清楚,品茶究竟是恁子回事。我跟你讲咯,这地方啊,没得点门道,你去了也就是喝一壶水,白瞎了这名字啵~

啥子是「郴州品茶事情室」?你要搞懂啵

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这个郴州品茶事情室啊,名字听起蛮大气啵,其实就是个专门做品茶体验的地方。人家主打的,不是像咱平时喝的油茶、绿茶那样,更子随便冲一壶喝喝完了事。他们讲究品,品呢……你懂吧?就像吃卤菜粉,碗里头的豆腐乳、卤汁、蒜苗,哪个味道都得分得清,才叫真讲究。品茶也差未几,喝得不可是茶,还得是茶的“文化”,这个嘛……我跟你慢慢讲啵。

“品”字的门道,品茗这种事没得那么简单啵

照我看来啵,这地方的茶啊,蛮有点规则。你一进门,人家会先问你喝过啥茶没,一般情况咯,懂茶的会报几个名字,不懂的就随便讲“随便”。但你晓得嘛,人家最隐讳你讲随便,因为随便的话,可能就给你上个普通的绿茶,啥子文化都没得。你得讲清楚你想要啥效果,好比想清香一点的,回甘强一点的,照旧浓烈一点的,这样人家才好给你推荐。

偷偷告诉你,去「郴州品茶事情室」最靠谱的搞法是,提前摸清楚他们的茶单,选一个自己完全没喝过的,然后问店家这款茶的讲究。一般店家会泡两泡让你喝,头一泡是试味,第二泡才是品味,这其中的变革,才是品茗的精髓啵。

我个人的私房经验,茶喝得好,故事也得听得好啵

你讲是没是?品茗这种事,除了喝,故事也蛮重要。郴州品茶事情室有时候会请一些老茶师来摆板路,他们讲的那些茶叶的故事,蛮有意思咯。像我上回听一个老茶师讲,他们有一款白茶,叫做“月光白”,据说啊,这茶叶采摘的时候,是趁着月光下的露水来摘的,沾了点天地灵气,喝起来清香扑鼻,感受像月亮都在你嘴里头了。我听完,啧啧啧,马上就买了一包回去,结果嘛,自己冲出来味道没得人家做得那么好,照旧要讲手艺啵。

对了,品茗的时候别急着咕噜几口就了事,先闻一闻,闻得像看漓江的水,清清亮亮,慢慢来。然后喝一小口,停一下,等那股香气在嘴里头打个转,再咽下去。你要是能喝到茶汤的条理变革,恁子就算入门了。

你可能会问:品茶事情室适合啥样的人?

照我看来啵,郴州品茶事情室适合两种人。一种是想学点茶文化的,喜欢听故事、尝新鲜的人;另一种呢,是想慢下来、静静发会癫,换个情况歇一歇。总之,别急着去,也别急着走,慢慢品,慢慢聊,才有意思啵。

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