诶 ，我跟你讲啵 ，最近城里人都爱提那个啥「渭南品茶事情室海选」 ，你晓得没？我前几天在街上听几个年轻仔摆龙门阵 ，说起这个搞得蛮有趣 ，好些人还以为是啥高等的茶艺演出 ，其实咯 ，没那么庞大。这个事嘛 ，讲起来有点像咱们桂林的巷子里头油茶摊 ，那种来头大的 ，不是看装修 ，是看门道和人。
你晓得咯？品茶事情室的“海选”是啥子意思
这个嘛 ，“海选”听起来就有点唬人是没是？其实没得那么玄乎。它讲的是品茶事情室招人、选人 ，或者一些老板们搞运动找品茶师傅来试试手艺。就像咱们桂林人去挑哪家粉店 ，得看老板会不会下料 ，卤水味道够不敷外地。照我看来啵 ，品茶的“海选”更像是在挑人 ，挑懂茶、会讲茶故事的人。
诶 ，我年轻子那凯听过一个讲法
(口语体)那凯我还年轻 ，有一年在木龙湖那头走 ，碰到一个老茶师 ，他跟我讲 ，品茶这事不是光看茶叶好欠好 ，还要看品茶师会不会讲故事。那个老茶师说 ，啥子好茶没得故事 ，喝起来就像白开水 ，更子就没意思了。（转回普通话）你说是不是咯？所以啊 ，渭南品茶事情室的海选 ，要害就是看谁能把茶叶的味道和故事搭起来。
“门道”和“坑” ，老桂林的经验摆给你
我跟你讲啵 ，这里面有讲究的。你要是真想去看热闹 ，或者想学点工具 ，一定得注意两样事：一个是门道 ，一个是坑。门道嘛 ，就是看品茶师的手艺和故事 ，闻茶叶的香气 ，再看水温、茶具、冲泡顺序这些细节。桂林人晓得做事要讲规则 ，这里头规则多得很。
偷偷告诉你啵 ，真正会品茶的人 ，冲泡的时候手势轻得像摸桂林的绵绵细雨 ，水温也要恰到利益 ，不烫嘴又能引发茶香。你要是看到有人随便拿热水一冲 ，那更子就别下本了 ，肯定没得好味道。
再说说坑嘛 ，这个事有点像咱们去买桂林米粉 ，碰上加水加了过头的卤菜粉 ，那味道就跑偏了。品茶事情室里 ，有些人喜欢用高等茶具和装潢来唬人 ，其实茶叶自己可能一般。你得记着 ，茶叶的优劣 ，只有喝了才晓得。
如果你想问啵：海选里头茶最好是哪种？
照我看来啵 ，最好的茶不是最贵的 ，是能让你喝了想起故事的。就像咱们桂林的老油茶摊 ，喝一口 ，就晓得这个味道有历史、有情感。
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