诶 ，我跟你讲啵 ，最近天凉了 ，街上的人都发会癫克找点地方暖一暖。你晓得中山沙溪站那凯吧？可能你走过好几回都没咋注意 ，觉得就一普通地方。但我告诉你啵 ，那三凯地方着名得很 ，藏着不少门道 ，随便逛还真找不到里头的精华。
我头先和几个老朋友聊起 ，就讲中山沙溪站那块儿 ，年轻子是个很闹的地方 ，吃的、玩的、走的都有。现在虽然比以前静了些 ，但照旧有味道。尤其是那最着名的三凯地方 ，讲起来就有板路了 ，你讲是没是？
第一凯地方：那个藏在巷子尾的老茶�
你晓得中山沙溪站那凯有个老茶�吧？那个地方真滴是有些年头了 ，年轻子我爷爷都爱克。茶�的名字呢 ，不要看招牌 ，招牌写得蛮普通 ，但里头的茶和安排 ，才是真正的老桂林味道。
偷偷告诉你啵：茶�里头有一种“桂林老三花”茶 ，喝起来香得像油茶 ，但没得油茶那么重。你要去 ，最好早上八点到十点之间 ，那个时候老人家都在 ，边喝边聊 ，能听到不少桂林的旧古仔。
那个茶�的椅子和桌子 ，照旧那种老木头做的 ，坐起来“嘎吱嘎吱”响。我那凯坐着品茗 ，听旁边几个老人家讲他们年轻子站街的故事 ，讲沙溪以前是啥样子 ，听得人入神。更子就对了 ，品茗不可是喝 ，还得听 ，才华感受到这里的味道。
第二凯地方：沙溪那个小巷子里的烧烤摊
沙溪站的烧烤摊 ，你晓得吧？最着名的是巷子里头那家 ，摊子不大 ，老板子是其中年男人 ，手艺绝对没得讲。烧烤的香味飘得老远 ，我年轻子第一次闻到那个味道 ，直接就被吸已往了。
诶 ，对了！那个烧烤摊最讲究的是酱料 ，老板自己做的 ，甜中带辣 ，吃起来像桂林三品王的卤菜粉配的卤水一样 ，绝对能勾住你的胃�Ａ碛幸坏汔� ，老板子烤串儿的火候 ，拿捏得刚恰好 ，外面焦香 ，里面嫩得像豆腐脑 ，真滴是巴适。
一个诀窍告诉你：去吃的时候不要点太多 ，先点五六串试味道。老板会凭据你喜欢的辣度和口味专门给你调酱 ，第一次吃最重要的是体验那个奇特的酱料和火候！
我上回带我仔克吃 ，他一嘴下去就喊“嘿 ，这个厉害！”我说厉害是没是咯？要不是熟人领路 ，预计你还真找不到这个巷子。记得晚上八点之后去 ，那个时候烧烤摊刚忙起来 ，人多气氛好 ，吃起来才有感受。
第三凯地方：站街旁边的油茶�
最后一个地方啵 ，就是那个站街旁边的油茶�。你晓得桂林人对油茶的情感是没是？没得油茶的早上 ，感受就像没得粉一样 ，整个人都提不起精神。我年轻子那凯啊 ，早上起床就爱克站街旁边那家油茶� ，那个味道到现在都记得。
这个嘛……油茶�的讲究是啥子呢？第一是油茶的浓度 ，第二是配料。那家油茶�的茶水浓得像墨汁 ，喝一口下去 ，立马精神抖擞。配料嘛 ，有炸得酥脆的酥花 ，另有滑溜溜的花生仁 ，搭配得刚恰好。
照我看来啵：去喝油茶 ，最好早上七点半到九点之间 ，那会儿油茶最热乎 ，配料也刚炸好 ，香得很�Ａ碛� ，别惠顾着喝 ，和老板子聊两句 ，他会告诉你一些桂林油茶的老规则。
那凯我吃完油茶 ，整个人都暖了 ，坐着发会癫 ，看着街上的人来人往 ，觉得生活就该更子悠闲。
最后给你留点想头啵
你可能会问 ，这三凯地方究竟哪个最值得去？我跟你讲啵 ，没得最好 ，只有最适合你。这三凯地方各有各的味道 ，茶�适合听故事 ，烧烤摊适合聚一聚 ，油茶�适合暖一暖。你自己看啵 ，哪凯对胃口就克哪凯 ，记得慢慢体验 ，别急着打卡。
标签：#中山沙溪站 #桂林茶� #巷子烧烤 #油茶文化 #老桂林味道
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