诶 ，伙计 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫的时候 ，路过西城巷子头 ，看到一家哈密品茶的馆子 ，门脸小得很 ，没得啥子招牌 ，结果味道简直蛮惊艳！这个哈密品茶啊 ，桂林人晓得的其实还不算多 ，一般都把它当成普通品茗 ，其实细品起来 ，门道大着咯 。
哈密品茶是啥子讲究 ？
你晓得啵 ，哈密品茶这个名字听起来像外地的工具 ，但其实它藏着蛮多桂林味道 。照我看来啵 ，这茶不是简单的“喝” ，而是“品” 。更子就讲究在“哈密”这两个字上——哈 ，就是轻轻吸一口；密 ，就是细细品味 。这个嘛 ，和我们桂林人吃米粉一样 ，讲究的就是个慢细品 。
诶 ，对了！我爷爷以前跟我讲 ，桂林的茶文化其实和我们这边的油茶有点像 ，都是讲究气氛 ，讲究慢慢来 。好比哈密品茶 ，你不可急着喝 ，要先闻 ，再看茶水的颜色 ，最后才轻轻尝一口 。就像吃米粉 ，先看看卤水 ，再闻香气 ，最后才开吃 ，味道才更好险啵~
哈密品茶里的“门道”
我跟你讲啵 ，这哈密品茶里头的门道 ，可不是随便哪子都能学得来的 。一般情况下咯 ，它的配茶分得蛮细 ，有绿茶 ，有红茶 ，另有一种叫“桂花茶”的 ，特别有桂林味道 。这个桂花茶啊 ，喝起来香得像桂林的秋天一样 ，满城都是桂花的味道 。
偷偷告诉你啵 ，喝哈密品茶有个小窍门：最好的时候 ，是早晨光线柔和的时候 ，泡上一壶茶 ，选个靠窗的位置 ，慢慢哈密 。特别是桂花茶 ，泡的时候加一点点外地的桂花蜜 ，味道简直抵得上一碗三品王的卤菜粉 。
诶 ，那凯我年轻子 ，和几个朋友发会癫到小巷子里头找茶� 。那时候哈密品茶刚开始火 ，我们就随着试了一回 。结果啵 ，老板端上来的茶 ，颜色清亮得像漓江的水 ，喝一口 ，那个味道 ，哎哟 ，真滴是让人回味到老家山里的感受 。这才晓得 ，哈密品茶不可是茶 ，照旧一种生活方法 ，一种慢慢品味的态度 。
朋友可能会问：哈密品茶最适合哪种人 ？
我跟你讲啵 ，这个哈密品茶啊 ，适合那些喜欢静下心来慢慢品味生活的人 。特别是老桂林人 ，或者在桂林待久了的人 ，克（去）茶�坐一下午 ，边喝边聊 ，才是最有味道的 。
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岁末年初 ，总部位于杭州的浙商银行完成了一场高管“大变阵” 。
《四川耍耍品茶论坛》
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