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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我听到蛮多年轻仔讲起这个“宜宾品茶” ,说啥子是好地方 ,啥子地方味儿浓。这个嘛 ,我是老早就晓得了的咯。你看我在桂林住了几十年 ,宜宾那块我早就踩得烂熟了。你要是想品茶 ,想摸门道 ,那照旧要听听我的“板路”啵~

品茶不可是品茗 ,桂林味儿藏在桌上和人里头

我跟你讲啵 ,宜宾品茶这个事 ,外地人有点容易搞错。大大都人一听“品茶”嘛 ,就以为是坐那儿品茗聊天。其实呀 ,这里头的讲究大着咯 ,品茶更重要的是“品”这个字。你说是没是咯 ?

我年轻子那凯 ,有一次带朋友克宜宾 ,随便钻了一条巷子 ,找到一家老茶� ,门脸小得很 ,连块招牌都没得。进去一看 ,茶桌上摆起的工具才叫一个富厚——油茶、米饼、桂花糖 ,另有一小碗腌制的豆腐乳。更子就对了 ,品茗配这些桂林特色的小吃 ,才算正宗啵!那凯 ,我朋友还说 ,咯些小吃比茶更有意思咯。

再说人 ,宜宾品茶最讲究的是人呀。你坐那儿品茗 ,边上总有些老杆子聊着天 ,摆着龙门阵 ,随便搭两句话子 ,能听到蛮多有意思的故事。有些老茶�的老板 ,照旧宜宾土生土长的 ,讲起桂林的古仔 ,那叫一个隧道。你说品茶啵 ,没得这份人情味 ,怎么品得出握嗅猢 ?

“宜宾品茶”的门道 ,敲重点啵!

照我看来啵 ,宜宾品茶嘛 ,有几个门道你一定要晓得。第一 ,就是挑地方。宜宾巷子里头的茶�多得很 ,有些看起来不起眼 ,但里面的茶和小吃却是最正宗的。你要是乱逛 ,随便进一家 ,好险就踩坑了咯。

偷偷告诉你啵 ,要找正宗的宜宾品茶� ,有两个窍门:一是看门口有没有桂林人坐着聊天 ,二是闻闻有没有油茶的香味飘出来。油茶香是宜宾茶�的招牌味道 ,没得这个味 ,可能就不是隧道的咯。

第二嘛 ,就是选茶。宜宾品茶的茶种类蛮多 ,什么桂花茶、油茶、菊花茶都有。有些人以为一定要喝贵的 ,其实不然。品茗讲究的是搭配 ,配上桂林的特色小吃 ,才叫一个绝咯。我个人最喜欢配上一碗热热的米粉 ,清闲得很!

最后一点啵 ,你品茶的时候 ,别急着喝 ,先发会癫 ,听听旁边的人摆板路。老桂林的茶�里 ,总有些人会讲些故事 ,聊聊桂林已往的事。这些古仔 ,比茶更有滋味啵!

结尾 ,宜宾品茶的精髓在于慢

我跟你晓得 ,宜宾品茶 ,最重要的是一个“慢”字。你要是急急遽忙进茶� ,喝两口就走 ,那基础没品出味来咯。我年轻子那凯 ,最喜欢吃完晚饭 ,慢慢发会癫 ,钻进巷子里找家茶�坐着 ,喝杯茶 ,听听人家说话。更子就对了 ,舒服得很!

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后手问题:宜宾品茶哪家最好 ?

诶 ,这个嘛 ,没得绝对的谜底啵。你得自己多克几家 ,挑到适合自己的才是最好。老桂林有句俗话 ,叫“茶�里头听人话 ,巷子深处寻好茶” ,你讲是没是咯 ?

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