诶，你晓得没，最近我带朋友克定州，想找个地方品茗，结果咧，走了好多巷子，差点都迷路！这个嘛，定州品茗的地方蛮多，可是要找到真滴好的，那就要讲点门道啵 。今天我给你摆摆这个板路，定州品茗的好地方，究竟是恁子（怎么）个讲法 。
品茗不是随便选，定州的茶�有讲究
我跟你讲啵，定州品茗嘛，你不要去那种门面大大的地方，太嘈杂，味道也没得那么有韵味 。真正好的茶�，往往藏在巷子里头，越不起眼越有可能是宝藏 。你讲是没是？那种小门脸、木头窗的老茶�，才有老桂林的味道 。
定州品茗的精髓，第一是茶好，第二是气氛好 。茶水嘛，虽然得选外地的油茶，油茶不可是喝的，它是有故事的 。像以前我爷爷讲，油茶是狩猎回来暖身子的，厥后慢慢成了桂林的“家味” 。你喝一口咯，入口是热乎乎，喝完是回甘，蛮舒服的 。
气氛嘛，咯，就讲究一个随性 。小茶�里头，摆起几个竹椅子，老朋友坐一圈，唠唠嗑，下盘棋，发会癫（发会儿呆） 。我年轻子那凯，�？讼镒永锏牟��，听老人家讲古，讲定州的老街、讲桂林的城门楼，那味道才是正宗的啵 。
老桂林才晓得的诀窍：定州品茗的“看家招”
对了，品茗的时候另有个细节，许多人都不晓得啵 。我跟你说，定州的油茶，配料是要害 。除了茶水自己，咸酥、炸米花、油炸花生这些小点心，一定要搭配好 。一般好的茶�，都会有自己奇特的配料，绝对不是随便抓来就行 。
偷偷告诉你一个老桂林的诀窍啵：喝定州油茶，最好配一碟桂林干米粉，干吃的那种，入口香脆，和油茶的味道简直绝配 。这个搭配，可能比一碗卤菜粉还抵吃！
另有嘛，品茗的时候，坐的位置也有讲究 。定州的茶�，小小的地方，窗边的位置最好 。为啥子？窗边有阳光洒进来，看着外头的巷子，品茗的同时还能发会癫，这才是老桂林的悠闲生活啵 。
最后有个问题，定州品茗的地方怎么找？
我晓得你肯定要问啵：“那定州品茗的地方，究竟哪子最好找？”我跟你讲啵，最简单的步伐，就是问外地的老人家 。你走到巷子里头，看到门口坐着晒太阳的那种阿婆阿公，随便问一声“油茶哪子最好吃？”他们都会告诉你真滴的地方啵 。
更子就对了，定州的茶�，是靠嘴巴传出来的，没得啥子广告，靠的是人情味 。
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《齐齐哈尔品茗的地方有哪些》
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