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诶，你晓得没，最近桂林这边不少人克厦门耍，回来跟我讲，哎哟，那边有个啥“品茗私人事情室”，搞得蛮神秘的。我听着就可笑，喝个茶咩，还整得像地下组织一样。厥后我才晓得，这个“事情室”是个讲究地方，真是外行人看热闹，内行人看门道。

我跟你讲啵，厦门那边的品茗私人事情室，跟我们桂林这边的茶�、茶庄纷歧样。我们这边嘛，品茗是随意的，摆两张凳子，泡壶桂花茶，聊到天黑都行。但人家那边是有规则、有品味的，品茗能喝出仪式感来。我年轻子那凯去过一次厦门，朋友带我去过一个这样的事情室，哎哟，那个地方一进去，就像进了个小博物馆似的，茶具、茶叶、安排，全是有讲究的。

品茗私人事情室的门道，你晓得几多
？

一般情况下啵，这种品茗私人事情室不是什么人随便能进得去的。它不像我们桂林的茶�，门洞开着，谁都能进来喝一碗。人家是预约制的，你得提前联系主人，还得讲明你是去品茗的，不是去乱看的。听说有些高等点的事情室，连茶叶的种类、价位都要提前选好，啧啧，真是庞大得很。

不过嘛，照我看来啵，这种品茗方法，其实有点像我们桂林人吃米粉。你讲是不是
？米粉这一碗看似简单，但要吃得讲究，那可是从粉的粗细到卤水的搭配，全都要讲究。品茗也是同样的原理，茶叶的品种、水温、冲泡的次数，每一个环节都决定了这一杯茶的味道。

偷偷告诉你啵，要是你第一次去这种事情室，最好先别点太贵的茶。为啥子咧
？因为贵的茶叶，讲究的是细品慢嚼，你要是没喝过，基础喝不出那个味道，浪费了不说，还丢面子。一般可以先点些中档的茶，好比铁观音或者大红袍，那些茶的香气浓郁，新手都能喝出点门道来。

品茗是门学问，别只看热闹

我还记得那凯我第一次克厦门的品茗私人事情室，主人泡的是一壶普洱茶。哎哟，我其时还以为就是随便一泡，结果人家整个流程下来，简直像看演出一样。先是温杯，再醒茶，然后一泡一泡地冲，每一泡的时间都差别，茶汤的颜色也在慢慢变革。喝到最后，我才晓得，原来茶还能恁子喝。

不过咧，我也看出来，这种品茗方法其实更适合那些真正喜欢研究茶道的人。对我们这些桂林人来说嘛，可能照旧更喜欢简单点，坐在老街巷子里头，泡一壶家乡的桂花茶，聊聊家长里短，才是更子的生活。

朋友可能会问：

如果我去厦门品茗私人事情室，有啥需要特别注意的啵
？

我的谜底是：最重要的是礼貌和耐心。人家是讲究地方，不是大排档，别急急遽忙地催，慢慢感受这个历程。另有咧，别一进去就拍照发朋友圈，这样很不礼貌。记着，品茗是内心的享受，不是外面的炫耀。

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