诶 ，我跟你讲啵 ，威� ；鸪明日舅闹苣强� ，快餐蛮多的 ，但吃得对差池嘛 ，就要靠点讲究咯。最近一个外地朋友问我：“老哥 ，这地方是不是快餐随便吃都不错？”我差点没笑出来 ，心里讲：“你晓得个啥子哦 ，威海这块的快餐 ，没得点门道 ，分分钟踩坑！”所以今天我就摆一摆这个板路 ，教你咋子在这四周吃得开心吃得值。
威� ；鸪明日灸强榭觳� ，有点啥子门道？
这个嘛……我跟你讲啵 ，威� ；鸪明日舅闹艿目觳偷昕此扑姹� ，但其实里面的门道多得很。你别看那条街 ，外貌上啥都有 ，粉店、盖饭、烧烤、炸串 ，甚至另有几家冒牌暖锅 ，但要吃到隧道又不坑人的 ，得记着几个规则。
首先咯 ，你要“看人气”。人多的店 ，味道一般不会差 ，尤其是桂林人扎堆的地方。好比啊 ，那条街巷头有家卖卤粉的小铺 ，门脸小得像个杂货摊 ，但每天中午饭点排队拍到巷子尾。你讲是没是咯？这种地方你看都不必看菜单 ，直接点招牌就对了。
偷偷告诉你：巷子尾那家卤粉店 ，他们的卤汤是用三种骨头熬的 ，时间熬到六小时以上 ，味道深得很！我年轻子那凯 ，每次带朋友克（去） ，都是点个加料版 ，卤鸭脚、卤豆腐 ，配点酸笋 ，吃完那叫一个爽。
另有咯 ，“别贪自制”。威� ；鸪明日菊饪橛行┛觳偷� ，菜单上价格看起蛮低 ，但分量少得像猫食。特别注意那些贴着“优惠套餐”的 ，基本上是拿来骗过路客的。反而有些价格正常的店 ，份量足还用料扎实。记得嘛 ，有一次我带我孙子去那块用饭 ，选了一家不起眼的小盖饭店 ，那老板娘看我们是外地人 ，还多给加了一勺肉 ，讲起话来特别亲切。那种店啊 ，哪怕贵一点都值。
快餐吃得对 ，更子就有桂林味
诶 ，对了！讲到桂林味 ，我跟你摆个古仔。那凯我爷爷还在世的时候 ，常带我克威� ；鸪明日灸强橛梅�。那时候没现在那么多花样 ，只有几家粉店和盖饭铺。我爷爷有个规则 ，挑店一定要看老板是不是桂林外地人。他讲：“味道隧道不隧道 ，听老板讲两句就晓得。”
这个规则嘛 ，我厥后发明蛮管用。特别是做粉的店 ，老板如果是外地人 ，卤水和酸笋的握嗅庀定差不了。那凯有一次 ，我随便进了一家店 ，老板是外地人 ，连粉都煮得烂糊糊的 ，吃得我直摇头。所以 ，威海这块快餐 ，吃得有桂林味 ，照旧得靠点视察和经验啵。
老桂林的诀窍：吃快餐 ，别急着进店 ，先在门口视察五分钟 ，看客人点什么最多 ，再听老板讲几句话。能听到“咯啵”、“啵~”这样的桂林味口头禅 ，基本就稳了。
最后留点想头给你
讲到这里啵 ，你可能会问：“那威� ；鸪明日舅闹芸觳驼饷炊� ，啥子时候去吃最划算？”我跟你讲咯 ，一般中午饭点去是没错的 ，因为这个时间店家刚熬好汤底 ，配料新鲜。晚上嘛 ，有些店味道会打折扣 ，特别是卤水粉 ，卤汤熬得久了味道会有点变 ，少了桂林外地那种鲜香感。
更子就对了 ，威海这块快餐吃得对差池 ，全靠你细心咯。一碗好粉或者一盘好盖饭 ，抵得上一天美意情 ，你讲是没是啵？
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