来源：冰柜双门双温，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，最近我又克了一趟珠海品茗98，那凯我只想喝点正宗的桂林油茶。你晓得啵，这地方咯，蛮多人听名字以为是啥子地方特色茶�，其实没得恁子简单。你讲是没是哦？一听“珠海”，还以为跟海边有啥关系，结果嗯是就是个老桂林油茶�，名字瞅着洋气，其实味道是地隧道道的外地风姿。

珠海品茗98里头的门道，没得点经验你喝不出个味来

你晓得啵，这珠海品茗98咯，其实是个蛮有年头的地方，开头的时候还不是现在这个名字，那凯老板就做一碗油茶，带点炸米、花生、葱花啥子的，搭配点小菜，味道是没得讲。厥后才对外宣传起来，名字也改了。至于为啥叫“98”，我问过老板，他说就是那年正式挂牌，98年嘛，简单又好记。

不过咯，这珠海品茗98你要晓得啵，喝油茶要讲究点，不是随便喝一口就完事的。油茶味道是浓厚的，有点像我们桂林人讲话，简单直接。你第一次克，有些人可能觉得油茶苦涩，这个嘛……其实是你没得吃对办法。油茶配炸米、花生这些下肚后，那个香味才真正出来。

偷偷告诉你啵，喝油茶的讲究在于啥子呢？第一口千万别直接喝，一定要先闻一闻，感受那香气，然后用小勺子舀起一点炸米，配一口油茶，慢慢品。这样一来，你就能喝出油茶真正的条理感。要是一次性就喝光了，那就浪费了！

老桂林人的“油茶社交”，更子就对了

我跟你讲啵，珠海品茗98咯，不可是个吃油茶的地方，这里头另有一个老桂林人的社交文化。你看那些坐在角落里头下棋的大爷，另有几个熟人围着小桌子唠嗑，谈的是家长里短，有时候还聊点桂林城里的新闻。这个气氛啵，跟桂林街头巷尾的作风是一样的，热闹又亲切。

记得有一次，我带我仔克珠海品茗98，那凯就想让他感受下咱桂林的油茶文化。我们坐在里头，旁边有个老大爷跟我讲他年轻子那凯在王城里头做生意的事情，讲得头头是道，连我仔都听得入迷了。更子地方，不可是品茗，还能听故事，学点老桂林的做人原理。

诶，讲了这么多你可能会问：珠海品茗98哪子最好吃？

照我看来啵，珠海品茗98里头的炸米和花生油茶是最对味的。油茶喝起来要香，炸米吃着要脆，配上花生，那就是一绝。一定要趁热吃，凉了味道就差了。

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