诶，我跟你讲啵，宜春保利市场那一带哈，最近蛮多人来问我“小巷子在哪”。我这心头一想啵，哎哟，哪个晓得那凯另有这种讲究？其实咯，讲起这保利市场的小巷子，真滴是有点门道，有点故事，听我慢慢摆哈。
小巷子，藏着老桂林的烟火气
保利市场那凯，你晓得啵，是一个蛮热闹的地方。周围头大巨细小的巷子多得像鱼网子，绕来绕去，头一回克的人肯定会迷路。讲起“小巷子”，虽然要看你克哪一条——我个人觉得，最有意思的咯，是靠近市场后头那两条窄窄的巷子。
我跟你讲啵，那些小巷子啊，才真正是有老桂林的味道。你走进去，左边是小吃摊，右边是卖杂货的铺面，路边另有几个凳子，坐起几个老人家在摆龙门阵�？掌锿�，油茶香、卤菜香、另有桂林米粉的味道混起走，叫人忍不住肚子饿。
小巷子，有规则也有讲究
不过咯，这些巷子头，也不是说随便乱逛就能“逛着名堂”的。我跟你讲哈，里面的门道，有一些是只要你克过频频才会慢慢摸得清的。
好比说，巷子里头的摊位，早上的工具和下午的工具，味道是有区别的。早上卖卤菜的，卤水刚恰好，香气扑鼻；下午卖油茶的，火候正好，茶汤浓郁。你要是想吃正宗的，记得分时间段克，不可乱来。
偷偷告诉你哈：巷子尾有一家不起眼的米粉摊，老板是个老姨妈，她家的牛肉粉，牛肉是现切现卤的，吃起来蛮嫩，汤底还加点胡椒，暖胃得很！一般人不晓得，只有外地人晓得去吃。
小巷子的“正确翻开方法”
照我看来啵，逛宜春保利市场的小巷子，重点是“慢”。你晓得啵，桂林人讲“慢生活”，这些巷子就是最能体现这个味道的地方。你要是走得太急，啥子味道都整不清楚，没自得思。
我年轻子那凯，最喜欢发会癫，下午没事就喜欢克那条巷子里头晃悠。闻闻香味，看看人间烟火，偶尔和摊主唠嗑两句，买点卤菜，带回去配米粉吃。更子就对了啵，你讲是没是？
后手问题：那巷子是不是会很挤？
诶，这个嘛，照我看来啵，纷歧定。你要是早上克，摊位刚开，路上人还不算多；下午克嘛，人多点，但也没得太挤。横竖咯，别赶周末人最多的时候，平常日子克，更舒服。
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