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诶 ,我跟你讲啵 ,龙居生活广场后面的小胡同 ,最近蛮多人问起来的 。我看啵 ,有些人是路过没注意 ,有些人进去过 ,但也就走马观花 ,没看出门道 。你讲是不是 ?其实 ,那个地方啊 ,有趣得很!今天我就摆一摆它的古仔 ,跟你讲讲我对那片的“私房看法” 。

小胡同 ,藏的是老桂林的味道

你晓得不 ?龙居生活广场后头那小胡同 ,外貌上看起来就普通得不可——灰砖墙、小铁门、旧招牌 ,跟哪个老街没啥大区别 。但我跟你讲啵 ,越是这种不起眼的地方 ,越有惊喜!

这个嘛 ,还得从我小时候讲起 。那凯 ,我爷爷带我克那凯买工具 ,他就总爱穿过那条胡同 。你晓得嘛 ,那时候的胡同 ,比现在更窄、更乱 ,路边另有些摆小摊的姨妈伯伯 ,卖糖炒栗子、油炸粑粑、牛巴粉……那香味 ,啧啧 ,闻着都晓得是老桂林的味道 。现在虽然整治过了 ,但有些老味道还留得住 。

(口语体)

讲得起 ,那天我晚上没事克发会癫 ,走到巷子尾 ,看到一家小小的铺面 ,门口挂着一盏黄灯笼 ,写着“桂林老油茶” 。我就想啵 ,进去试哈咯!结果一进去 ,老板娘直接用桂林话跟我打招呼:“坐哈先 ,喝碗热茶解解乏!”啧 ,那一碗油茶 ,辣得刚恰好 ,满口生姜味儿 ,喝完人都精神了 。你讲这种味道 ,克大商场哪子找得着 ?

(转回普通话)

所以啊 ,那些巷子里头的小铺子 ,真的要慢慢找、慢慢品 。每一家 ,都有故事 。

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走胡同 ,得有点讲究

现在嘛 ,有些人克那小胡同逛 ,走得急遽忙忙 ,啥都没看见就走了 。唉 ,我跟你讲 ,这样就亏大了!那条小胡同啊 ,走的时候有几个讲究:

1. 先别急着看大招牌 ,先看看两边门口的小工具 。有些手工做的摆件、桂林特色小吃 ,都藏在不起眼的小角落里头 。 相关图片 2. 再就是 ,闻味道!有些老店 ,门口飘出的桂花糖水味儿啊、烧鸭香啊 ,闻到就晓得正宗 。 3. 最后 ,别怕进那些不起眼的小店 。有些门脸很小 ,但里面工具多得很 ,简直像藏宝库 。

哦 ,对了 ,另有个“坑”要提醒你:那些外面装修得太新、太亮堂的铺子 ,十有八九不是真正的老手艺 。我不是说欠好哈 ,但味道嘛 ,可能就差点那个劲头 。

老桂林的眼光:巷子是“活”的

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讲到这里 ,我再跟你摆个原理 。我们老桂林人啊 ,最讲究一个字:“活” 。胡同巷子这种地方 ,外貌看是死的 ,但真正“活”起来的 ,是里头的人和味道 。

比方说 ,那条胡同里有家“王记剪刀铺” ,老板是个七十多岁的老伯伯 ,店里摆满了他打磨的剪刀 。别小看这些剪刀 ,剪铁皮、剪布料 ,尖锐得很 。上回我带朋友克买了一把剪刀 ,他说用得舒服极了 ,讲是没是 ?这种手艺啊 ,就像桂林的米粉汤底 ,越熬越香 。


最后另有点想头

照我看来啵 ,龙居生活广场后面的小胡同啊 ,想玩好、吃好、逛好 ,要害是心要静 ,脚要慢 。人家讲“巷子里头有乾坤” ,这话一点不假 。

诶 ,你可能要问了:“那究竟哪一家铺子最好逛 ?”这个嘛 ,我也欠好说死 。究竟每个人喜欢的味道纷歧样 。要不 ,你去发会癫 ,自己找找最“对味”的那家店 ,回来再跟我摆哈咯!


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