诶 ，我跟你讲啵 ，前两天我克烟台福山盐场村小胡同发会癫 ，真滴是让我想起好多老桂林的握嗅猢。你晓得不 ，这地方名字听起像是外地的 ，但实际是我们桂林老街巷子里头一个小角落。许多人听过它 ，却没得几个人真正晓得它的门道。今天我就来摆一摆这个胡同的板路。
烟台福山盐场村小胡同 ，藏着桂林人的老基础生活
这个胡同嘛 ，你第一次听名字可能觉得蛮奇怪啵 ，什么盐场村 ，搞得跟北方哪里的盐场似的。其实咯 ，这名字是旧时候留下来的 ，听说是因为那凯有个盐铺 ，盐场村就这么叫起来的。胡同嘛 ，更子就是桂林老城区里那些细细的巷子 ，绕来绕去像王城里头的路 ，没得偏向感的外地人一进去可能要兜一圈才华出来。
胡同里头最大的特色就是它的生活气息嘛 ，特别是早上和黄昏。早上咯 ，你走进去 ，能看到老太太在巷子口卖自家做的豆腐花 ，那个味道 ，滑得像鸡蛋清一样；晚上嘛 ，路灯拉起影子 ，巷子里头有几家小店还开着门 ，有卖桂林米粉的 ，有做凉粉的 ，最特别的另有一两家开了几十年的油茶店。你讲是没是 ？这些地方能看得出我们桂林人的日子过得还蛮有滋味。
巷子里的门道 ，一般人还真不晓得
不过嘛 ，这个胡同也不是随便逛的 ，里面藏着不少讲究。我年轻子那凯 ，听我爷爷讲过 ，盐场村的胡同有种规则 ，就是不可高声吵架。为什么呢 ？因为胡同窄 ，声音容易回响 ，吵起架来 ，整个巷子都听获得。你讲是没是 ，谁愿意把家丑外扬咯 ？所以咯 ，老桂林人都讲 ，胡同里头要讲规则 ，不可太纵�。
偷偷告诉你啵 ，这胡同里头有家特别的米粉店 ，叫“福山粉摊” ，老板是个六十来岁的老人家 ，他煮的卤菜粉特别有一股老桂林的味道。记得点大肠卤粉 ，加点炸黄豆和酸豆角 ，更子就对了！不过啵 ，去那凯吃粉最好早上九点之前去 ，晚了就没得了。
另有一件事嘛 ，胡同里头有个老井 ，许多外地人看着不起眼 ，觉得就是普通井水。其拭魅这井水蛮有讲究 ，老时候四周的居民都用这口井挑水煮饭、泡茶 ，味道特别清甜。现在嘛 ，井还在 ，可是人少了 ，水也没以前好喝了。不过嘛 ，这井还在那凯 ，是个历史的见证 ，你讲是没是 ？
最后讲两句 ，留点想头
讲到这子 ，你可能想问啵：“这胡同现在另有啥工具值得克 ？”照我看来啵 ，早上去吃一碗卤菜粉 ，发会癫感受一下巷子的平静 ，再看看那些老井、老铺子 ，这就够了。别想着拍啥子网红照片 ，烟台福山盐场村小胡同 ，照旧要用心去体会它的味道。
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