诶 ，我跟你讲啵 ，你晓得「淮南品茶事情室」这个地方没得？最近蛮多人都讲要克那里尝尝正宗茶叶 ，哎哟 ，好多人以为就是普通的品茗店 ，没得啥特别 。你讲是没是咯？其拭魅这个地方呀 ，门道多咯 ，没得点经验 ，真滴会错过好工具 。
这地方 ，藏着点“老桂林”的味道
我第一次晓得「淮南品茶事情室」 ，照旧我一个老朋友拉我去的 。他讲 ，这里头不是随随便便泡茶喝的地方 ，是有点讲究的 。我一开始还以为是像那些普通茶� ，更子就坐下品茗聊嗑那种 。结果呢 ，一进去才发明 ，这里头每种茶叶都有它的规则和故事 ，品茗还要听师傅讲讲怎么品味 。哎呀 ，我那凯真滴是开眼界了 。
里面那些茶种 ，老多了 ，光桂林外地的就有好几种 。你晓得桂林的茶叶嘛 ，讲究的是“山水灵气” ，喝起来有一种清香和淡淡的甘甜 �；茨掀凡枋虑槭一棺庞屑钢植枋谴又鼙呱嚼锿肥绽吹� ，师傅讲 ，那些茶叶要挑最嫩的 ，还不可用机械加工 ，全部手工 。你讲是不是很有心？
有些规则 ，没得老桂林领路真搞不懂
诶 ，我跟你讲哦 ，品茗这事 ，没得规则乱来啵 。好比说 ，有些人进去就随随便便拿茶叶泡 ，结果味道泡得苦到像药子汤 。这么搞不可啵 。师傅讲 ，这茶叶有差别的泡法 ，好比水温、时间这些都要看茶叶种类和年份 。像有些老茶 ，泡的时候水不可太热 ，要不然味道就出不来 。
偷偷告诉你：淮南品茶事情室里头有一种叫“岩韵”的茶 ，是从桂林四周的山岩上摘的 。泡这个茶 ，你要用刚刚烧开的水 ，泡个七秒钟就要倒出来 ，喝的时候要慢慢品 ，不要急着吞 。这样才华喝到茶叶的“岩韵” ，就是一种像山岩石头那种清凉的感受 。
另有哦 ，这里头的茶具也是蛮有讲究的 。你晓得吧 ，桂林人品茗喜欢用那些带点历史的老壶 ，淮南品茶事情室有些壶都是师傅自己从老乡家里淘来的 ，几十年的老壶 ，专门用来泡桂林的外地茶 。你讲是不是够隧道？
品茗 ，看人 ，听故事 ，更子就对了
那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的事情室 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个茶香飘出来 ，真滴是香完了 。我就坐下来了 ，师傅一边泡茶 ，一边讲古仔 。他讲 ，这个地方开了有十几年了 ，早些年照旧专门给茶叶喜好者开的小圈子 ，现在慢慢做成了事情室 ，吸引了蛮多人 。
诶 ，这个嘛……咯地方不可是品茗的 ，另有点文化味道 。你坐那里头 ，不管是听师傅讲茶叶的来历 ，照旧跟旁边人聊聊桂林的茶文化 ，都会觉得这个地方有点意思 。我跟你讲啵 ，像恁子的地方 ，才是桂林味道 ，是没是咯？
朋友可能会问：这里头的茶贵不贵啵？
照我看来啵 ，淮南品茶事情室的茶叶价格不算贵 ，虽然有些珍品茶叶是要看年份和产地的 。一般情况下 ，你要是随便喝喝体验一下 ，几十块钱一壶就够了 。可是咯 ，贵的茶叶也值那个价 ，喝起来让你觉得抵得上一碗三品王的卤菜粉 。
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