诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫的时候 ，路过河滨 ，看到几个外地人坐在茶摊那凯品茗 ，心情蛮认真 。我就想 ，这河源品茶现在也蛮有名了哈 ，但你讲是没是 ，这工具真没恁子简单 ，尤其是外地人 ，经常搞不清楚其中门道 。
这个嘛 ，照我看来啵 ，河源品茶是我们桂林人的一种闲趣 ，更是一种讲究 。品茗这种事 ，哪子能随随便便？我今天就来好好给你扯一扯 ，让你晓得这里头的味道 。
河源品茶 ，讲究在细节
你晓得没 ，河源品茶最早其实是从油茶文化生长过来的 ，厥后慢慢酿成了河滨的一种生活习惯 。桂林的河滨茶摊子 ，那种感受是要随意却不随便 。你坐在那凯 ，看着漓江水悠悠地流 ，拿起一盏小茶杯 ，咯时候你才晓得啥叫“品茶” ，而不是“品茗” 。
但要喝好茶 ，茶叶和水是要害 。水嘛 ，桂林外地的山泉水最正宗 ，外地带来的水就没那么灵气了 。茶叶呢 ，一般情况下要用桂林四周山里头的那种野生茶叶 ，清香回甘 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉 。
偷偷告诉你啵 ，如果你真想喝到最隧道的河源茶 ，去找那些小巷子里的老茶摊子 ，老板自己种的茶叶 ，泡茶的水是直接从山泉挑来的！那味道 ，真滴是跟市区茶�里头完全纷歧样 。
品茶的“讲究” ，其实是生活的门道
那凯我年轻子的时候 ，有一回带我仔克河滨品茗 ，茶摊老板一看我们俩就笑了 ，说：“你们年轻仔 ，品茗都是快快的 ，这样不可啵 。”我仔还不平气 ，说：“品茗另有啥讲究？”老板就给我们上了一课 。
他说 ，河源品茶的讲究第一条就是要慢 。慢慢泡 ，慢慢品 ，茶水在嘴里头打个转 ，真正尝到茶香 。第二条 ，是要明白“听” 。听啥子呢？听水流、听风声 ，听茶杯碰桌子的声音 。这些声音混在一起 ，才是完整的品茶体验 。哎呀 ，那凯听完我就觉得 ，品茗果真不是简单事 。
厥后我自己也总结了一条——河源品茶 ，不可是品茗 ，更是一个“发癫”的历程 。人在茶摊坐起 ，让心静下来 ，茶也就更好喝了 。你讲是没是咯？
最后 ，给你留个“后手”问题啵
朋友可能会问：老哥 ，那我怎么晓得哪家的河源茶最有味道呢？
我的回覆：你就记着啵 ，越是偏僻的地方 ，越是不起眼的茶摊 ，味道越隧道 。特别是那些老板自己种茶的 ，你进去闻闻茶香 ，喝一口试试 ，准没错 。
标签：#河源品茶 #桂林风姿 #茶摊文化 #漓江闲趣 #老桂林的门道
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