诶，我跟你讲啵，南昌进外村铁路旁小巷子这个地方啊，你没事不要随便乱克 。为啥子咯 ？这个地方，外头晓得的人未几，但老桂林里头懂门道的都晓得，那里头藏起蛮多好工具的 。你讲是没是 ？别看它不起眼，巷子窄得像王城里头老街一样，拐来拐去的，头一次克你怕是要迷路 。更子就对了，今天我就摆一摆这个地方的板路，让你晓得这巷子里头的讲究 。
铁路旁的巷子，藏起桂林的老味道
南昌进外村铁路旁的小巷子啊，最早是因为铁路修的时候旁边有点居民区，厥后慢慢形成了这一片巷子 。巷子不宽，屋子挤挤挨挨，但就是这地方，居然藏起不少老桂林的味道 。你从巷子头开始克，可能会看到一些不起眼的小店，招牌都老旧得很，像是七八十年代的样子 � ？赡阕呓豢�，哎哟，这些店子卖的工具，才是正宗的 。
我上回啊，吃完晚饭，闲着没事，发会癫就克了这巷子里头走走 。走到巷尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋 。你知道啵，那股油茶的香味飘出来，真滴是香完了 。那个老板还跟我讲，油茶是他们祖传的手艺，桂林的老做法 。喝一碗下肚，就像是小时候在家喝油茶的感受，暖胃又暖心 。
偷偷告诉你啵，这巷子里的油茶店，最好吃的那家啊，你要找那个门口挂着老式竹帘的店 。老板是老桂林，油茶的味道比三品王还隧道，有时候另有手工糍粑配，抵到不可 。但你要早点克，晚了怕是没得位置 。
巷子里的小摊，就是桂林的“宝藏”
除了油茶，这巷子里头另有一种工具，特别让人觉得“抵” 。那就是那些小摊子 。你晓得啵，铁路旁的巷子因为地方偏僻，没那么多人管，这些摆摊的就特别随意 � ？墒窃剿嬉�，味道越好 。我年轻子那凯，最喜欢克巷子里找那些做粉的小摊，锅子冒着烟，老板一边煮一边跟你唠嗑，粉一端上来，鲜得像漓江里的鱼 。
我再给你讲一个更隐秘的工具啵，这巷子里头居然另有人卖自酿米酒！我爷爷年轻子就爱喝桂林米酒，香甜又带点后劲 。我上回定心克问了，他们的酒是用老式要领酿的，酒坛子埋在屋后头的地里，发酵得透透的 。喝一口下去，那个味道，你讲是不是有点像桂林的酸笋那样酸爽得让人记得� � ？
照我看来啵，要找巷子里的好摊子，记着一点：看摊主的手 。一手油污但行动麻利的，那准是老手艺人；手洁净得像刚洗过的，可能味道没得那么隧道 。
老桂林的想头
我晓得你可能还会问：那巷子里头有啥子特别的工具，除了一吃一喝 ？
我的回覆就是：巷子里头的感受，就是一种“慢” 。你在桂林的大街上看到的，可能是人来人往的热闹，但这巷子里，只有烟火气，只有老桂林人的生活节奏 。你晓得啵，慢一点，才有味道 。
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