诶，我跟你讲啵，最近我觉察，好多人晓得常州有些品茗聊天的地方，可是真正会享受的人，没得几个。你讲是没是？其拭魅这个工具嘛，蛮有讲究，蛮有门道的，不是随便找个地方坐下就能品出个味道来。特别是像我们桂林人，对品茗这个事情，那可是有点“挑”的。
茶�，不是随便坐坐的
我年轻子那凯嘛，常州的茶�就没像现在恁子多。那凯的茶�，讲究的是一个“人味”。你晓得啵，茶�老板都熟悉，每个客官来了，都能叫得着名字，端茶送水都带点人情味。那个气氛，真的是良心做出来的。
现在嘛，茶�是多了，可是人味少了。许多地方装修是悦目咯，茶叶是贵咯，可是喝起来嘛，没得那个“家”的感受。我跟你讲啵，选茶�呢，最重要的不是看外头好欠悦目，而是看里面坐的人，和老板的态度。
偷偷告诉你啵，常州的老茶�里头，有些茶叶是老板自己存的，平常都不给外人喝。要么是熟客，老板才会拿出来冲一壶。这种茶，你喝一口就晓得，茶叶的香气是老陈味，入口细腻。你要想喝到这种茶，最好跟老板多拉拉家常，混熟了再讲。
品茗聊天的地方，选得对才叫享受
那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。我进去和老板聊了会，他讲他家这个茶叶，是从龙胜那凯拿过来的，做法特别，不是普通的煮茶，是用木炭慢慢烤过再泡的。
你讲是没是？这种品茗的地方，不是那种亨衢边一眼就能看到的，你得慢慢走，慢慢寻。最好的步伐，就是问问外地的老人家，他们晓得哪些地方是真的有“味道”。
照我看来啵，品茗的地方选得对才叫享受。像常州那几个巷子里的老茶�，虽说不起眼，但坐下来看景物、聊聊天，茶是喝得舒坦，心也是静得下来。别贪亨衢边那些装修花哨的店，贵是贵，但喝起来没得灵魂。
朋友问：那品茗聊天是不是每次都要选老地方？
我跟你讲啵，不是每次都要选老地方，但老地方有它的味道。偶尔换换新地方，尝点新鲜也好。要害是，你得看自己今天是什么心情。如果是想静静地聊聊，就克老茶�。如果是想热闹点，就克那些新开的茶�，体验一哈。
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