诶 ，你晓得没 ，站大街这事其实有讲究 。
我跟你讲啵 ，最近有个朋友从徐州回来 ，跟我扯板路 ，说徐州那凯晚上站大街是个怪有意思的事 。我听了咧 ，就晓得他是头回克 ，不懂里面的门道 ，满脑壳以为就跟桂林街边那些摆摊卖小吃的一样 。其实咧 ，站大街这事 ，哪能恁子简单？有规则、有讲究 ，甚至另有点历史味道 。
站大街的地方 ，站得好才算懂徐州 。
徐州晚上站大街的地方哈 ，说白了就是人来人往的那些街口 ，特别是夜里灯火通明的时候 ，各人就开始聚起来了 。你要是只晓得站着看热闹 ，那真是白克咧 。照我看来啵 ，站大街得看三个工具：人、摊和气氛 。
站大街的“人”：你看的是生活 。
我年轻子那凯 ，喜欢发会癫 ，看人来人往 。人多的地方最热闹 ，徐州晚上站大街也一样 ，特别是那些街口 ，你会发明啥人都有 ，有些是下班的工人 ，有些是逛街的年轻仔 ，另有些老人家拿着个小凳子坐在旁边 ，抽着烟看着人群 。这种人气咧 ，就跟桂林的老码头差未几 ，热闹得很 。
站大街的“摊”：你看的是味道 。
徐州站大街的摊子多得很 ，五花八门 ，有卖烧烤的、有卖糖葫芦的 ，另有些小摊子专门卖一些徐州外地特色的小吃 。跟桂林的卤菜粉摊比起来 ，这些摊子更随意 ，但味道好得很 。上回我朋友从徐州带回来几个“油炸小馍” ，我吃了两口 ，啧啧啧 ，真有点像我们桂林的“油茶泡糕” ，但照旧有点纷歧样 。
站大街的“气氛”：你看的是文化 。
诶 ，对了 ，这个气氛才是要害 。你站大街的时候 ，听听周围人的讲话 ，许多徐州外地人会讲普通话夹着点徐州话 ，那味道很特别 。就像我们桂林人讲口语一样 ，能听出一种家的感受 。再加上灯光和街边那种人声鼎沸的热闹 ，整个气氛就像一锅煮好的桂林米粉汤 ，浓得化不开 。
偷偷告诉你啵 ，一个老徐州人讲过 ，晚上站大街的时候 ，最好的摊子往往不在最热闹的地方 ，而是在偏一点的巷子口 。去找那些人少但摊主很专心的小摊子 ，味道往往会让你惊喜 。这个嘛 ，就像桂林那些巷子里的油茶� ，门脸不起眼 ，但味道抵得上一碗三品王 。
你可能会问 ，这些摊子哪凯最值得克？
照我看来啵 ，徐州晚上站大街的地方哈 ，最值得克的是那些老街区四周的摊子 。人文味儿足 ，吃的工具也隧道 。就像桂林正阳步行街的那些小巷子 ，有故事 ，有味道 ，更子就对了 。
标签：徐州站大街 ，夜市文化 ，摊子讲究 ，桂林的味道 ，巷子里的故事 。
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