诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听一个朋友讲起杭州品茶网百花坊 ，问我晓得些啥子门道没有。我一听就笑了 ，哎哟 ，这个地界哈 ，没得点经验你还真纷歧定搞得明白。你讲是没是？现在越来越多外地人也晓得这个名字了 ，但你要是只听名字 ，心里头还真有可能被绕晕啵。
这个嘛 ，说到百花坊 ，我年轻子那凯就�？肆�。那凯没现在这么多人晓得 ，算是个稍微冷门子的地界 ，但现在嘛 ，火气起来了 ，老桂林人都晓得它有点“门道”。我今天就给你摆摆这个板路 ，讲点有味的工具出来。
百花坊的“百花” ，其实不止是花
你听名字嘛 ，“百花坊” ，是不是觉得蛮文艺咯？其实它的“百花” ，不是单单指花朵哈 ，它更像是嗣魅这里头的工具五花八门 ，啥都有。茶嘛 ，有种种品种 ，啥子龙井、普洱、乌龙这些肯定有 ，另有些你可能没听过的稀奇货。
但你晓得啵 ，这里头的茶不是单单拿来喝的 ，是讲究一个“品”。茶叶好欠好 ，水泡得恁子 ，茶具用哪种 ，甚至摆茶的情况 ，都有规则。这些规则啊 ，有点像桂林人吃米粉的讲究 ，你说一碗粉 ，卤菜加多了照旧少了 ，辣椒放几勺 ，这些细节就决定味道的优劣。百花坊的茶 ，也是这个理咯。
老桂林的眼光：品茗要“慢慢来”
照我看来啵 ，百花坊真正的精髓 ，不是啥子名贵的茶叶 ，也不是那些高等子的茶具 ，而是它给你一个“慢慢来”的时机。你看我们桂林人 ，平时忙活起来也慢慢悠悠的 ，吃粉不急 ，逛巷子也不赶时间 ，品茗更是要静静地品。
有次我带我仔克百花坊 ，那凯他还小 ，性子急 ，拿起茶杯就咕噜咕噜喝。我赶忙拦住他 ，跟他说：“诶 ，小仔 ，品茗不是喝水。你要先闻闻香 ，再喝一小口 ，慢慢地让茶味在嘴巴里头散开。”厥后他也慢慢习惯了 ，还说品茗比喝饮料有趣得多啵。
偷偷告诉你啵 ，百花坊里头有几家店 ，老板会凭据你的口味帮你配茶。我上回试了一款老板推荐的桂花绿茶 ，味道清香又不抢 ，一喝就晓得是老手调出来的。你要是去 ，记得问老板有没有“私房茶”。
你可能会问：百花坊有没有坑？
这个嘛 ，坑肯定有啵 ，哪里没有坑咯？但最常见的坑就是 ，有些店会用比较普通的茶叶冒充好茶 ，或者乱开价。你要么找熟悉的店 ，要么带个懂茶的老桂林人克 ，这样就禁止易被坑了。
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