诶，我跟你讲啵，这广佛新茶嫩茶wx啊，最近蛮多人在讲咯。你晓得没？有些人还以为嫩茶就是普通的绿茶，随便买回来喝就行。其实呢，这里面的讲究多得像我家门口的米粉摊，啥子佐料都要有一点，没得你就亏了。
广佛新茶嫩茶是啥子玩意？
这个嘛……简单讲就是最近各人都爱搞的新茶，尤其是嫩茶。嫩茶，顾名思义嘛，就是茶叶嫩嫩的，刚采回来，蛮新鲜的那种。你讲嫩茶有啥特别？我跟你说啵，嫩茶喝起来味道更清爽，像我们桂林的豆腐鱼，嫩嫩的那个口感，嘴巴里头觉得舒服得很。
我年轻子那凯，跟我爷爷学过一点茶的门道。爷爷讲，嫩茶其实讲究蛮多的。你要看茶叶的颜色，嫩茶一般绿得发亮 ；再闻闻味道，是清香的，不是那种浓浓的茶味。泡起来呢，茶汤颜色也要浅浅的，像春天刚化开的漓江水，清澈见底。
喝嫩茶的正确翻开方法
诶，这个就有门道了啵。我看蛮多人喝嫩茶都不讲究，直接把水烧开，随手一泡就喝，那就亏了。嫩茶啊，最怕水温太高，把它的嫩味给烫没得。你晓得没，水温最好控制在80到85度，别太烫，慢慢来。
另有咯，泡茶的时候也要注意，茶叶不要放多了，放得太多就会苦，反而没得嫩茶的清香味了。一般情况下咯，一小撮就够了，泡出来的茶汤清清浅浅，一口喝下去，那滋味，像春天的风吹过来一样舒服。
偷偷告诉你啵，嫩茶最适合搭配桂林的油茶或者清甜的茶果一起喝，味道更子就对了。尤其是早上，喝一杯嫩茶，再来一碗清香的油茶，桂林人的一天就完美开局了。
嫩茶也有“坑”，你晓得没？
讲到这里，我就要提醒你了啵，嫩茶虽然好喝，但市场上头也有些猫腻。蛮多商家打着“嫩茶”的旗号，其实是普通茶叶拿去加工的，基础没得嫩茶的味道。你要学会区分，别被坑了。
我年轻子那凯，跟朋友克过茶市场，那些卖假嫩茶的套路真滴是多得很。他们会把普通茶叶用亮光处理，看起来像嫩茶，其实味道一点都差池。你买的时候啊，最好找熟人介绍的店，或者自己多闻闻、看看，别光看外表。嫩茶的香味是清雅的，不是那种冲鼻的。
听完你可能会问：嫩茶要存起来慢慢喝吗？
照我看来啵，嫩茶最好是新鲜的时候喝，存太久味道会变。嫩茶的精华就是它的新鲜和嫩，放久了就没得那个味道了，晓得吧？所以啊，买了嫩茶就赶忙享受，别拖着。
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