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诶 ,我跟你摆个板路哈 ,最近蛮多人问我这个“成都品茶事情室” ,搞得似乎是什么新鲜玩意儿似的。其实呢 ,这个工具嘛 ,外貌看是品茶 ,实际上里面的讲究多得很 ,跟我们桂林人喝油茶有点像 ,外行人一看是品茗 ,内行人一看就晓得是个“局” ,你讲是没是咯?

你晓得不?品茶也分“局面”和“基础”

这个品茶事情室啊 ,我以前去过几回。说实话啵 ,头一回进去还以为是个普通的茶� ,结果一坐下才发明不简单。茶呢 ,确实是有好茶的 ,但要害不止是茶自己 ,那个“局面”和“基础”才是焦点。

啥叫“局面”?就是那种气氛感。你想啊 ,一个隐隐约约的小房间 ,灯光调得刚恰好 ,茶具一套套摆得跟艺术品一样 ,效劳员上茶的时候还要给你讲半天茶叶的来历 ,简直就像进了个小型博物馆。这个感受 ,跟我们桂林人过年吃团年饭前 ,一定要摆个大圆桌 ,盘子碗筷都摆整齐 ,才有家的味道 ,是一个原理。

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再讲“基础” ,这个就真是门道深了。品茶事情室的茶叶嘛 ,顶级的、次级的都有 ,要害是你要会挑 ,晓得哪个适合自己 ,哪个是噱头。说白了 ,这跟我们桂林人买粽子叶一样 ,越新鲜的越好 ,干黄的就不可 ,闻一闻、摸一摸 ,一试就晓得。

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偷偷告诉你 ,选茶有个“老步伐”

其实有个简单步伐 ,老桂林都懂的。你进去后 ,先不要急着点最贵的 ,先点其中等价位的试试 ,喝两口 ,再问效劳员有没有“特色推荐”。一般这时候 ,他们会给你拿出更好的茶来——这个时候你再决定要不要试。这就像我们去买卤菜粉 ,先要尝一口汤底 ,好喝了才加料 ,逻辑是一样的。

人和茶一样 ,得慢慢品

照我看来啵 ,这个品茶事情室呢 ,不是随便买一杯茶喝喝就了事的地方。你得静下心来 ,慢慢去品 ,去感受那个茶的味道 ,甚至是那种“品”的历程。就像我们桂林人喝油茶 ,喝的是热闹 ,吃的是温暖 ,人和茶 ,都是慢慢品才晓得真味道。


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你可能要问啵 ,这个“成都品茶事情室”值得去不?我跟你讲哈 ,要看你去的目的。是想喝好茶、体验下“局面” ,照旧就图个新鲜感。如果是后者嘛 ,随便走走也没啥;要是想真品茶 ,那还得多做点作业 ,找到靠谱的地方。

总之啵 ,品茶也好 ,喝油茶也罢 ,最重要的照旧心态 ,摆平了心态 ,茶才有味道。

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标签:成都品茶事情室 ,桂林人品茗 ,品茶门道 ,桂林生活

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