诶,我跟你讲哈,这几天我在家里没事,就跑到咱桂林周边的小巷子里发癫了一圈,越走越觉着有意思。你晓得咯,咱桂林这些小巷子,虽然看起来不起眼,但有时候真滴是“藏龙卧虎”啵。你讲是不是?
许多外头来的游客哟,整天就晓得跑象鼻山、两江四湖、阳朔这些地凯,觉得桂林的味道全在景区里头了。其实啵,咱桂林真正的生活气息,反而是在那些小巷子里头。你看,巷子里头的油茶摊、剃头铺子、卖糖饼的小推车,这些才是真正的老桂林,哪像景区那样,整得花里胡哨的。
巷子里的“老基础”味道
这个嘛……我先给你讲个故事哈。那年冬天,桂林的天冷得咯,风吹到身上像刀子一样。我下班克到一个叫“半边巷”的小巷子里头想找点热乎的工具吃。哎哟,走到巷子尾巴,看到一家门脸巴掌大的店,飘出来的味道咧,那个香!
进去一看,原来是家卖糯米饭的老铺子。那个糯米饭啊,配上猪油渣、酸豆角和几块酱肉,简直把我整哭了。老板娘还跟我讲,这店是她爸传下来的,做了三十多年了。你看咯,这种味道,哪能在大马路上的连锁店找获得啵?
小巷子里的门道
讲到这儿,我要提醒你哈,咱桂林的小巷子,逛的时候有几个门道要记牢,不然你可能“亏损”哟。
偷偷告诉你:看巷子里的地砖!老桂林的小巷子,地砖一般是青石板铺的,越旧越有历史。那些地砖边上长青苔的地方,八成是“老基础”居民区,里头藏着好吃的、好玩的。而新铺的水泥地呢,大多是新开发的,纷歧定有啥好工具。
另有咧,不要光看招牌大的店哈,许多小摊子才是宝藏。好比五通巷那凯,有个老婆婆推着车卖桂花糕,那个味道啊,清香得像一阵风吹过来的桂花雨,十块钱一大块,抵得上一碗三品王的粉。
巷子深,有时候要大胆问
诶,对了!另有个诀窍,我偷偷告诉你哈:在巷子里头逛的时候,有些地方看着不起眼,但你只要厚着脸皮问问四周的老人家,可能就会有惊喜。像去年我带外地朋友逛“后水巷”,问了个剃头的师傅,他指了条小路让我克,结果找到一家卖坛子肉的铺子,简直是“神仙味道”。你讲这种事情,导游能晓得咯?
小巷子,别只看热闹
不过啵,我也要劝你一句,逛小巷子不要只图热闹。人多的地方纷歧定是好地方,有些好工具,反而藏在那些平静的角落里头。你要是没得耐心细细找,可能就错过了。
你可能要问了啵:“那这些小巷子的好工具,是不是越来越少了?”
照我看嘛,这个是难制止的,但只要你有心去找,桂林的巷子里头,总能藏着点老基础的味道。要害是,你得有个“老桂林的心态”,愿意慢慢发癫,慢慢发明。
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