我跟你讲啵 ，南京的秦淮河 ，那是去玩的人都要踩个点的地方 。走在役夫庙一带 ，热闹得很 ，吃的喝的看的啥都有 。不过啊 ，说到那凯的特色小吃 ，有一样工具你可能不晓得——就是“鸡窝” 。头一次听到这个名字 ，我还以为是养鸡的地方 ，厥后才晓得是带点甜味的油炸小吃 。那究竟南京秦淮鸡窝在哪里？捱凯好吃的藏在哪个角落？今天就来跟你掰扯掰扯 ，莫走开啊 。
南京秦淮鸡窝的来历 ，背后另有点小故事
鸡窝这个名字啊 ，听起来怪得很 ，可能有人一开始会误会 。其实它是用糯米粉和鸡蛋做的 ，炸出来金黄金黄的 ，外面脆脆的 ，里面软糯 ，还带点甜味 。为啥叫鸡窝？因为它形状跟鸡窝有点像 ，圆圆的 ，边上还卷着一圈像窝边的纹路 。这个点心在南京秦淮一带是老早就有的工具 ，已往说是上街赶庙会的时候 ，边走边吃 ，最便当不过了 。
再跟你讲个更子啵 ，传嗣魅这鸡窝的做法啊 ，最早照旧从宫廷点心里传出来的 。厥后民间的师傅们自己摸索 ，才慢慢酿成今天这样街头巷尾都能吃到的小吃 。你看 ，这小吃不就是这样嘛 ，越简单的工具背后越有一大堆故事 。
哪里能找到正宗的鸡窝？
你要问我南京秦淮鸡窝在哪里 ，那可就得好好说道说道了 。一般来讲啊 ，役夫庙那凯的小吃街上 ，是最容易找到的 。究竟役夫庙原来就是游客扎堆的地儿 ，啥特色小吃都有 。不过呢 ，我估堆有些老南京人会觉得 ，这凯的鸡窝啊 ，味道有点“打折扣” ，究竟人多 ，做得快 ，难免少了点手工的精细 。
想要吃隧道点的 ，我建议你可以往役夫庙周边的小巷子里头钻钻 。好比白鹭洲公园那凯四周 ，有些老字号小吃店 ，低调得很 ，可是味道绝对够正宗 �Ａ碛邪� ，像老门东那块 ，也有好几家炸鸡窝的摊子 ，老板一般是从小就做这行的 ，手艺传了好几代 。
实用小贴士：想吃到刚出锅的鸡窝 ，最好及早市 ，人少不挤 ，还能吃到最“爽神”的口感 。
鸡窝好吃有诀窍 ，讲究炸功和火候
别看鸡窝做起来似乎简单 ，其拭魅这工具最讲究炸功和火候 。糯米粉、鸡蛋这些原料自己没啥特别 ，但要炸得外酥里糯 ，火候必须拿捏得准 �；鸫罅� ，外面糊了 ，里面就没熟；火小了 ，又容易吸油 ，吃起来发腻 。听说那些老摊主啊 ，都是靠经验 ，手一摸油温就知道能不可下锅 。
另有一点啵 ，刚炸好的鸡窝是最好吃的 ，外皮脆得“咔咔响” ，咬开一口 ，里面软糯香甜 ，真的是让人停不下来 。我讲得你口水流没流出来？
那究竟要更子吃到最好吃的鸡窝 ，没踩坑？
这么跟你讲啵 ，役夫庙小吃街虽然便当 ，但味道一般 ，中规中矩 。你要是真想吃到隧道的 ，就多花点时间往周边的小巷子里转转 ，找那些低调的老店 ，保准不会让你失望 。
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我愿意相信接下来的Agent是可以做到适才所说的这个事情 ，并且跟适才所提的主动学习都有比较强烈的关系 ，它能干这么长的时间 ，自己就得在这个历程当中进化 ，并且它还要决定去干什么 ，因为它收到的这个指令是很是通用的任务 ，我们现在Agent已经变的托管式的Agent ，而不是我要不绝给你来来回回交互的那种形式 。
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