诶,我跟你讲啵,最近有个朋友问我,说中山南头老街那凯有些小巷子,听说60块钱左右就能搞定吃喝玩乐,值不值得克(去)发会癫。我一听啵,心头就笑了,晓得他是个外地人,对桂林啷个话一知半解。这种地儿,老桂林没点门道哪子敢乱闯啵?我今天就好好跟你摆一摆,这块地方的门道、讲究和些许古仔。
巷子不大,故事蛮多
中山南头那块老街呢,讲真,以前就是个不起眼的老城区,巷子弯弯曲曲,像王城里头的路咁绕?山改,那凯搞都会革新,冒出来好多小店、小摊,价格呢,确实也不算贵,60块钱左右,在里头吃个饭、喝个小酒、买点小玩意儿,真心是讲得已往。但你要是不晓得进哪子巷子,吃哪子店,那可能啵,钱花出去了,工具没吃好,体验还差得远。
照我看来啵,这些巷子有点像桂林的“藏宝图”,门面不起眼,真正的好工具藏得深得很。好比有一家专门卖桂林米粉的老店,门口就一块小木牌,写着“正宗卤粉”,游客一般看了都绕过。诶,我跟你讲啵,这家店的卤水可是传了三代的,味道吊得不得了!
(口语体)上回我带朋友克,差点错过了好工具
有一回,我一个外地朋友来找我玩,他听人讲中山南头巷子里有一摊炸芋头饺很好吃,就闹着要克。我带他转了半天,结果那天摊主没开张,朋友一脸失望。我心头一转,想起巷子尾有家老奶奶卖糖柚皮,那个味道是我小时候的影象,就拉着他克试试。果真啵,朋友尝了一口,眼睛都亮了,还硬要买两包带走,说是要送回去给他爸妈尝尝。
巷子里头的门道:看人、闻味、听声音
中山南头老街的巷子啵,要玩得明白,得靠三个“窍门”:看人、闻味、听声音。
看人:你到巷子里头,看到哪家门口老是围着一些外地人,尤其是老人家,那家八成有搞头。桂林老街坊吃工具讲究,愿意天天去的地方,握嗅庀定差不了。
闻味:有些摊子你远远走过就能闻到香味,好比炸芋头饺的香气,又脆又甜,飘到半条巷子外都能勾人肚子饿。
听声音:巷子里头有些摊主卖工具喜欢吆喝,声音大气得很,但你要注意,那些“安平静静”的店反倒更有可能是老字号,靠的是口碑,不靠喉咙。
偷偷告诉你:中山南头有个巷子里头,有家卖油茶的小铺,就两张桌子、三把凳子,老板娘每天只开三个小时。你要是想吃到,记得下午两点之前克排队,晚了就没得了。
小心巷子里的“坑”
虽然咯,这种地方也不是没得“坑”。有些专门针对外地人的小摊,价钱喊得低,工具却不咋样。好比有些“桂花糕”,其实是批发来的工业制品,跟真正在桂林家里头做的完全纷歧样A碛行爸裢卜埂笨醋判孪,结果里面米饭都夹生,这种你就要留神了。
总结一下,最后跟你唠两句
总之啵,中山南头老街60元左右的巷子,确实是个有趣的地方,但你要玩得好、吃得爽,还得靠点门道。记着我讲的“看人、闻味、听声音”这三招,基本上就八九不离十了。
诶,有人听完可能要问:“那我就想吃正宗桂林米粉,哪家最靠谱?”
我跟你讲啵,要是只想吃正宗的,就去巷子里那家写着“卤水三代传承”的小店,别看不起眼,味道绝对值回票价。
标签:中山南头老街、桂林小巷子、60块钱的乐趣、老桂林的门道、巷子里的好味道
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