诶 ，我跟你讲啵 ，最近有好几个外地朋友问起我 ，大朗蔡边市场劈面那个小巷子 ，究竟啥子来头 ，值得不值得克走一趟。我听到就笑了 ，心想 ，这巷子啵 ，你要是懂门道 ，那是个宝地；你要是不懂 ，可能转完一圈还以为自己走错路咧。
这个嘛……可能许多人不知道 ，这条小巷子其实比大朗蔡边市场还更老 ，早些年我爷爷就讲 ，那凯（时候）巷子里住的 ，都是些做小买卖的老手艺人。木匠、裁缝、剃头匠……啥子都有。现在巷子虽然变了点样 ，但那味道还在 ，特别是有些老店 ，啧啧 ，值得一讲咯。
巷子里的老味道 ，藏在不起眼的角落
我跟你讲啵 ，大朗蔡边市场劈面这巷子 ，最有意思的就是那些藏在角落里的小店。你别看门脸不起眼 ，许多都是开了几十年的老字号咯。我上回带个同学克 ，他硬是被一碗粉“击败”了。
那天我领他克巷子里头发癫（闲逛） ，走到一个小店门口 ，香味就飘出来了。他问我啥味道 ，我说是牛腩粉。他不信 ，非要试试。结果一吃 ，啧啧 ，筷子都停不下来。他还问老板 ，这牛腩啷个煮的 ，老板笑笑说 ，秘方传了三代了 ，别人学不来。
偷偷告诉你：巷子里的这家粉店 ，煮牛腩用的是桂林外地特有的“酸笋汤底” ，加点秘制香料 ，煮上一整天 ，那味道才会出得来。吃的时候要记得加点酸辣椒 ，味道更“冲”！
另有那些老手艺 ，后生仔都没见过
除了吃的 ，巷子里另有些老手艺人 ，你去看看 ，真是涨见识。我前段时间碰到一个做木梳的师傅 ，七十多岁了 ，还在巷子里一边削木头 ，一边跟人摆龙门阵。我问他 ，恁子年纪了还做得动啵？他说 ，手艺在 ，就闲不住。
另有一家修皮鞋的小摊子 ，我年轻子（那时候）就见过 ，老板现在换成他儿子咯 ，但手艺还在 ，鞋底补得跟新的一样。你讲 ，这些工具 ，现在都会里头有几个地方还能找到？
巷子里的规则 ，外人纷歧定晓得
不过咯 ，这巷子也有些讲究 ，你要是外地人 ，最好听我一句劝。第一啊 ，别乱拍照 ，特别是对着人家店拍。这些老店老板脾气直 ，最隐讳这个 ，觉得你是要偷学人家工具。第二啊 ，买工具记得讲“老实价” ，别乱砍价 ，不然人家懒得搭理你。记着了啵？
再讲个秘密：巷子尽头有家不起眼的小茶� ，名字我就不讲了。你进去点一壶桂花茶 ，坐下来慢慢喝 ，老板可能会跟你聊聊巷子以前的事 ，那些故事 ，比茶还回味无穷。
你可能想问：
“那凯巷子里头另有啥子值得看的？”
照我看来啵 ，巷子自己就是个“活地图” ，每个转角都有故事。你要是真想看个明白 ，最好的步伐就是 ，随便找个老桂林人 ，陪你边走边摆龙门阵。更子就对了。
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